與野人談論港式環保
2018-06-25
與野人談環保。野人問我，到底怎樣才能在香港推動環保？為何好像障礙重重？
我說那是兩個問題：知識和行動。首先是知識不足。這個知識是指，人們並不知道自己其實並不環保，他們甚至覺得自己已很環保。近來很多人都分享了個人的環保行為（例如自備購物袋、不吃剩東西或乘坐公共交通工具），那無疑對環境有幫助，只是他們不知那仍只屬杯水車薪，遠遠未能扭轉大局，環境仍在變壞當中。
真正很不環保，製造很多碳排放，虛耗很多水源兼造成濫用抗生素之類的行為，例如就是食肉。但很多人仍不知道這行為不環保，並沒有減少吃肉。而有些人就算「知道」了，就論到「行動」出問題，他們覺得行動太痛苦。其他如減少開冷氣、沖凍水涼、少坐飛機、少購物等均是對環境真正極有幫助的事，同樣因行動太痛苦而不被採納。
因此我們應該想辦法，首先讓他們知道現代人是怎樣地不環保，然後再想想怎樣才能減輕他們坐言起行時的痛苦。
當然除了知識和行動，有時無法環保也受環境制約。例如在中國許多人都買瓶裝水，每天都製造海量塑膠垃圾，那是因為大家相信自來水有毒。但那沒法子，它的水的確有毒。香港就少了這層問題，只是某些屋苑也有鉛水，社會環境也是倒退。
野人續問我對政府的看法，它又是否已果敢地實行環保政策？我說以現行的政制有點難，政策基本上就採取局長或特首的主見，因AO（政務主任等）是不會作主的，諮詢更只是門面功夫。到最後環保的力度有多大，就視乎這些首長對現行的環保狀況有多滿意──到底他們是自滿了還是仍然自卑，認為要加把勁。在這方面我們束手無策。
誠然，環境局可以說我們已比以前環保了，值得稱讚，但那只是基準太低。如果你用台北的標準，人家連一個垃圾掩埋場（堆填區）都沒有了，我們的廢物政策放在當地就肯定極度不及格。我們不只有大量堆填區，還同時發生「垃圾圍城」。因為政府對回收政策沒有支持，而香港的人力成本高企，政府不去支持回收業，它根本無法營運。這方面政府有很大的責任。可是政府的看法就是只要把堆填區擴建就行了，青山的堆填區還要以倍計來極度擴充，建議把其中一座山（禾塘頭）都鏟走來放垃圾。到時如果你不支持，恐怕還說你阻礙香港發展。這就是環境局眼中的環保。
當然，在認知上政府亦不願承認我上述的各種不環保行為，每當說到碳足跡和污染源，就經常只會舉發電為例。因為他們自己也做不到減少食肉。而他們亦沒有理會高球場的大量耗水和殺蟲藥問題，知識基礎本就薄弱，因此在「土地大辯論」亦不見囊括這些很基本的環保訊息。它亦不重視棕地和傾倒泥頭等帶來的生態災難。沒有認知，自然就沒有行動了。環境局對很多環境問題似乎視而不見，往往令香港人有恨鐵不成鋼之嘆。
野人的看法是，要真正帶來轉變，恐怕地球要來一場突變，而非漸變，才能警醒大家痛定思痛，改變習慣。可惜他的教育活動也只能促成大家漸變。
我說其實推廣行山也只能促成漸變。我素來認為行山對環保有益，是因為：第一、我希望人們滿足於這項有益身心的活動，就不用通過購物來紓壓。第二、我希望他們懂得欣賞美麗的本地風光，就可減少出外旅行。第三、當我們行山時，自然就無法開冷氣。所以我一直認為推動行山極具意義。但要怎樣促成一場突變，就真的不是我們的思維範圍力所能及的事，能做到的，已是獨角獸級的人才了。