生活日記

2007-04-30

做了一期《楊官英語》。在意粉屋午膳。到中大開左圈一書的第八次會議。一校了小藻、Gigi Ho、杜秀蘭做的《管理新思維》筆錄(題目:公關傳訊)。

今天算做了很多事情。

* * *

我最喜歡的歌手SHE將於五月十一日推出新碟play,當中會推出經濟版,只售$229台幣(折合$54港幣),可謂創先河!經濟版不附送DVD和寫真集,那可以各取所需,值得鼓勵;而我對SHE頗有信心,相信這隻CD將會是大家買下的最物有所值的一隻CD,$54十一首歌呀。

當然,我不會買經濟版,哈哈。

2007-04-29

中午到果一道健康餐廳午膳:

茄子素肉野糙米飯

茄子素肉野糙米飯

因多日沒更新日記,已完全忘記了這天做過甚麼。大概都是更新網頁和清理報紙。

2007-04-28

今天一行14人前往獅子山頂!這是阿東舉行的《管理新思維》節目行山團,2月11日搞了第一次,不過今次仍是和上次一樣,只有四名核心成員:東、Stephen、Gigi、Jenny。其餘同行者是由這四人帶來的。

路線:紅梅谷(大圍)→香港回歸紀念亭→獅子山頂→沙田坳→黃大仙地圖
行程:4小時
難度:2.5/6
景觀:4.5/6
人物:14人之多

上午九時在大圍火車站集合,但要等人,之後乘81C在世界花園下車,進入獅子山郊野公園。

合照

起步大合照

衛奕信徑第五段

不一會,便走到衛奕信徑的第五段,我們也再商量一下行程。

獅子山

我們由衛奕信徑第五段,走向香港回歸紀念亭。整段路也鋪得很好的。

獅子山照

山間的花開得茂盛。

香港回歸紀念亭

來到香港回歸紀念亭了。

香港回歸紀念亭

這裡可見九龍景色。

在香港回歸紀念亭,可見去「獅子山頂」的路標,走那條路就正確了。沿那條路,慢慢接近獅子頭,也拍了很多照片:

獅子山

獅子山

獅子山

獅子山

獅子山

獅子山

獅子山

上面是我和Stephen及我和Gigi的合照。以下的圖片可見大家都很enjoy:

獅子山

獅子山

獅子山

來到獅子山頂,大家都別有一番感受。有人興奮地打給朋友說,剛見到個獅子頭,好靚呀!但即時要補一句:不是吃的那些!

在獅子山上,一邊看見獅隧的九龍入口,轉過頭又可看見它的沙田入口,這真是名副其實的獅子山隧道。

慈雲山

過雞胸山時見慈雲山的屋村

菇

路上還有一些菇

(以上部分相片由Susanna和Stephen提供)

百好素食

最滿足的是完成旅程後,去百好素食吃素,簡直是高潮,哈哈。雖然其他人去竹園茶餐廳吃,但我見來到黃大仙,還是想去吃素。而且很想每次行山後都吃素,對動物好一點,也對地球好一點。而不是我行了山後就大魚大肉,使自己禍延地球。

我點了一個茶樹菇娃娃菜素肉煲、一個潮洲粉果(即蒸)、一碗白飯,多滿足。

做了第七次左圈會議的筆錄。

2007-04-27

修改了Eric為律師行做的一份筆錄,為香港郵政的員工通訊做了一些校對工作。

晚上到中環MBA Town Centre聽天文台台長林超英的演講(EMBA課),他和之前的嘉賓廖秀冬一樣,講環保。看來陳教授也很擔心環保的問題,所以頻頻請這類嘉賓。有一點他講得很對,現時的人崇尚消費主義,買很多東西來令自己快樂。但其實大家應該多互相關心,這樣更快樂,而且這種快樂很環保,不用浪費地球資源。

林演講後,我留下來繼續上課,聽陳教授教最新的商業理論Long Tail,甚有啟發。接下來的三天,我以此為起點,寫了五千字的反思。

出去中環,順道看中醫,有超過一個月沒看中醫了,今次順道調理下,中醫也說我的身體不錯。

素食:

早餐
餅乾

午餐
餅乾

下午茶
牛油果芝士三文治(牛油果、芝士、番茄、菠菜、松子)(店:百特文治)
什果盤(芒果、石榴、西瓜、蜜瓜、哈密瓜、菠蘿、雪梨)(店:街邊)
雪梨汁(店:街邊)

晚餐
牛油果三文治(牛油果、芝士、番茄、生菜、青瓜、青椒、甘筍、橄欖)(店:Subway)

2007-04-26

中午和陳教授及EMBA同事午飯,在大學賓館又吃了很豐富的素食:

牛油果、番茄、青瓜三文治;薯條

牛油果、番茄、青瓜三文治;薯條

自助沙律

自助沙律

清了幾日的日記,包括兩個遊記,我要做的事真是應接不暇……看完4月30日的《Time》。晚上跑步。

今天和昨天分別享受了兩場歐聯半準決賽的錄播:曼聯對AC米蘭、車路士對利物浦。前者尤其精彩!卡卡原來真的很厲害。尼斯達也是我一向很欣賞的後衛。

* * *

因江銅近月升幅多,現時它佔我的組合的比重大了不少,我覺得我的組合變得不平均,江銅很多,地鐵等卻很少,有點想重新組合。但又見江銅市盈率仍低,好像不應沽出。現時仍為此躊躇。我也想增持一些有實力的工業股,這是組合中缺乏的,對象包括震雄、萬裕和晨訊。但不沽江銅,是沒錢買這些股票的;沽江銅,又好像沽了一隻市盈率低的股票。

2007-04-25

二校Nichole做的朱裕倫《EMBA Forum》筆錄。做了一期《五十年後》。

以17.78元增持1000股領匯,因最近見沙角商場利用了商場的空位,開闢了一些新店,即使不加租,可租用面積也是增加了,收入必增。如果有很多商場都這樣做,那將帶來可觀盈利。更何況它其實會加租的。

2007-04-24

開始一校Nichole做的朱裕倫《EMBA Forum》筆錄。

晚上到港台出席《與CEO對話》錄影,Candy也有來。今天的嘉賓是IBM(中國)總經理唐華,內容極有啟發性。Candy說怎麼這麼少翻譯同學應邀前來,我說因為無法解釋給他們聽這個活動是如此有用。再者,阿東也極繁忙,沒時間推介,即使推介了,對方也沒時間看我寫的推介。

今天也是唐華的生日!我們還為他準備了一個芒果蛋糕,給他一個難忘的生日:

唐華生日

* * *

出席《與CEO對話》前,在果一道健康餐廳吃下午茶當晚膳:

雪梨汁

雪梨汁

煎蛋冬菇蕎麥麵

煎蛋冬菇蕎麥麵

另外還買了一個果盤(西瓜、蜜瓜、菠蘿),那就是很豐富的晚餐了。

2007-04-23

做了一期《楊官英語》,並一校和二校了謝孔屏、Ceci、Nichole、Brenda做的一期《管理新思維》,並剪裁成《信報》稿。(題目:企業管治,嘉賓:黃紹開)

中午在A-1餐廳午膳:

西蘭花忌廉湯

西蘭花忌廉湯

番茄磨菇天使麵

番茄磨菇天使麵

《東東網頁》人次超越二十萬!謝謝大家支持。由十萬至二十萬,走了好長的一段路吧……這裡平均一天一百人來,要足足三年,才能走過這段十萬人次的路啊。

2007-04-22

今天原定走鳳凰徑第五、六段。

可是乘嶼巴到起點時,途經伯公坳,發現山上非常大霧!為安全起見,我們臨時決定改走東澳古道,即由大澳沿海步行至東涌。這是一條頗熱門、輕鬆易行、景色又好的路線,也是罕有的黃金線之一。

路線:大澳→深屈→沙螺灣→東涌(逸東村)地圖(來自P&P自由學社,分別是我們是逆走)
行程:4小時
難度:1/6
景觀:4.5/6
人物:阿東、阿輝、Candy、Jeffrey、Jenny、妹妹、Jessica(妹妹的中同)

於是我們改了在大澳才下車,來到這裡,也不禁逛遊一番。原來大澳的風光真的很美,當然不是要和威尼斯比,但在香港來說也是很值得一遊:

大澳

大澳

我負責拿相機

大澳

剛好有人在撐龍舟

大澳

古老和現代

大澳

”大澳"

我們笑說這是Twins

大澳

新開了一家少林學校,內裡的精品

大澳

特別的盆栽

大澳

大澳

渡輪碼頭

大澳

這間屋修飾得很漂亮

大澳

新基橋

大澳

大澳

我們在大澳逗留了兩個小時之多!期間我還買了一枝紫貝天葵喝。其實我們還沒有走完整個大澳,我想在這裡其實可以逗留四個小時。

但我們要起步了,時間蹉跎不少啦。Jenny因約了人,提早離開。我們其餘六人向東涌步行。一路走,都是無盡的美麗海景。

東澳古道

嶼北界碑

東澳古道

回望大澳

東澳古道

在美景前和妹妹合照

我們先經深屈村,再到達沙螺灣村。

沙螺灣

這裡不只是小貓三四隻

沙螺灣

沙螺灣

沙螺灣

沙螺灣的沙灘,遍地是蠔

在沙灘上,我們遇到一位老婦,聽她說這裡的蠔,以及她的悲慘故事……她有兩個兒子,一個已溺斃,另一個則是傷殘的,現在和她雙依為命……

她每餐就是靠這裡拾蠔來吃。

Jessica請她吃麥維他消化餅,她說這餅很漂亮呀,Jessica把剩餘的都給她,讓她可以帶給兒子享用……

她送我們到往東涌的路口。

沙螺灣

沙螺灣綠油油的地方

沙螺灣

沿東澳古道可見機場

沙螺灣

看見東涌了!

第一個進入的屋村是逸東村。這逸東村雖位置偏遠,卻有廿五座之多。逸東商場內的部分商店:

逸東商場

逸東商場

得到Jeffrey的提議,我們乘S64到機場,看看新建的客運大樓2。客運大樓2有food court,我吃了Burger King的Veggie Burger,還吃了Famous Famiglia的薄餅。雖然那薄餅的餡料只有芝士和茄汁,但非常好味道!

圓滿的一天。

客運大樓

客運大樓

客運大樓

素食:

午餐
冰湖野米飯糰(香菜酥、青瓜、豆角、番茄、素法蘭克福、素海參)
蛋撻
黑豆漿

下午茶
紫米飯糰(素肉酥、青瓜、豆角、西芹、素肉腸、海帶芽)
粟米芝士包
紫貝天葵汁
西柚汁

晚餐
素食漢堡(素肉、番茄、生菜)
芝士薄餅
薯條
雪碧

2007-04-21

完成了那五萬字的政制翻譯。今天翻譯了最後的二千字。可以輕鬆一點。

看完二月號的Reader’s Digest。

素食:

午餐
意大利菜湯(紅腰豆、甘筍、椰菜等)
鮮什菜闊條麵 忌廉汁(西蘭花、椰菜花、菠菜、什菌、粟米仔、甘筍、豆角)
甘筍青蘋果汁

下午茶
什果盤(蜜瓜、哈密瓜、菠蘿、火龍果、奇異果、士多啤梨)

晚餐
田園沙律(青瓜、生菜、紫椰菜、番茄仔、粟米、甘筍、紅腰豆、芝士)
薯條

2007-04-20

見天氣甚佳,晴天、有風、不太曬,忍不住出去騎單車!

在沙田單車亭租車,一直驅車到大埔富亨村。

吐露港

騎沙田大埔線,最開心就是見到海景吧。

中大宿舍

中大漂亮的宿舍

白石角公園

科學園外興建中的白石角公園,以後單車友多一個休憩好去處。反過來以大埔為起點,騎到這裡休息再返回大埔,可能是未來的好選擇,那就不用進入沙田狹窄的單車徑。

科學園

科學園興建中的奇怪建築

單車與菊花茶

跟在單車徑擺檔的婦人買了一支菊花茶,她會用一條繩掛在單車手柄,很方便。回沙田時我又買了一支豆漿。

富亨村

富亨村入口的一片綠蔭,總是令人醒神。

富亨村

富亨村的招牌噴水池

富亨村

富亨村的街市叫「光亮街市」,原來現在的街市都多另外設一個名稱,就像早前的天澤村是「萬有街市」。光亮街市內連電腦店也有。另外,由於商場食肆不多,在街市裡也另外開了幾檔。

富亨村大排檔

但我還是選了商場的「大排檔」,因它門前掛了「健康素食」的牌子。

富亨村大排檔

除了門口介紹的「健康素食」,常規餐牌也有不少素食,如菩提素炒飯、薑蛋炒飯、野菌菇炆麵

富亨村大排檔

點了素食「茄子炆三層肉」,另點白飯一碗,也很不錯。

富亨村

富亨村

富亨村巴士總站掛了極多類似區議員的banner,民建聯、自由黨、民主黨和前線均有掛牌,富亨活像一個兵家必爭之地。民建聯這兩個較有趣,拍了下來。

近年因工作忙,少了騎單車,去大埔的次數也少了。而大埔我又有很多地方可去,所以富亨也有一陣子沒有來。不過今天再逛,仍是有一種當年的熟悉感。也因為是再度造訪,有點親切感。現在還有素食呢。

其實騎單車又不是真的很花時間。我十二時左右出門,四時前已回到家中了。要做事還是有不少時間。更何況,騎單車是有很多得著的。稍後就會送上幾篇從富亨而來的小思圖舍!

下次可能會想去太和村或運頭塘村。

回家後寫了四期《中文部落》!

2007-04-19

再到Pizza Hut享用田園薄餅午餐。

今天主要協助四川人民出版社出版EMBA簡體版的書。昨天讀到了很多港式中文,今天也就和內地的編輯分享,請他們特別留意EMBA的稿有哪些港式中文的「毛病」。例如「及」的前後是不分重要性的。

傍晚跑步。晚上靈機一動,想到做中、港、台詞彙對照的方法,遲些有空就可能動手做這第五個而且很重要的字典!

2007-04-18

做了一期《五十年後》,修改了杜秀蘭譯的一段短篇英譯中,也是星島日報的委託。

中午和媽媽在潮都軒午膳,點了這個好吃的菜遠珍菌炒麵:

菜遠珍菌炒麵

下午返中大開會,我們還打算籌劃audio book,這個會就是講audio book。不過其實我不太贊成出版audio book。因為若把電台節目的聲檔照搬過去,會無法修正主持和嘉賓說錯話的地方。如果要修正,難度又很大,幾乎不可能,難道叫嘉賓再錄一次……而且我認為,audio book缺乏市場。

但我亦認為,這應該是EMBA的決定,不是我的決定,所以不應以我的想法為依歸的。亦因此我也會推動audio book的進行。

看完石定栩著的《港式中文兩面睇》和4月23日一期的Time。

這本《港式中文兩面睇》十分值得推薦。看完會令你對自己的書寫中文信心盡失。

我先舉一個例。在港式中文,「更」有more和further兩個用法。例如「參加了某課程後,我更認識自己。」這是further,進一步,但這是港式中文,內地要寫我對自己有進一步的認識。內地的「更」只有more的用法。「我變得更投入了」,這個「更」是more,所以可用「更」。

書裡還會分「再、又」,「和、及」、「都、也」、「對、對於」、「無、非、未、沒有」等等,看了一定有好處。「和、及」是我們的災難。在香港是完全互通,但在內地,「及」連接的兩個名詞,前面的那個會比後面的重要。「和」則兩個均等。此外,「和」、「及」都不能連接動詞和短句,那些要用「並」或「以及」。

這些已不是甚麼「車軑」和「輪胎」那樣容易的分別。再舉一例:「再」和「又」。「印尼再發現多一名海嘯生還者。」這句是錯的,要用「又」。已發生、已發現的事要用「又」,「再」是指未來才發生的事。

杜秀蘭說:「好慘呀, 天生講廣東話,好似有罪......又話我地中文寫錯....英文又唔好。我寧願天生係鬼佬,然後學pth」其實也有道理。

不過我倒是覺得,可以看看如何make the best of it。懂得港式中文反而是我們的一個優勢,其他人想學也學不來呢,但到底這優勢可用於甚麼地方?就要我們努力發掘了。

菜遠珍菌炒麵

2007-04-17

Fujitsu終於推出新一季電腦型號,正好有合我心意的產品!不過現在仍只是預告,希望五月初就會推出市面吧!它符合我理想中的功能和體重比,即功能不弱又體重不大。功能不弱:Core 2 Duo CPU;體重不大:1.58kg。

我想買的電腦

Fujitsu另一型號則推出了夏日的新顏色,其中包括粉綠色,那可能是世上第一部粉綠色配白色的電腦?真是吸引。它總共有九款色選擇:白、黑、灰、棕、橙、粉綠、綠、粉紅、深紅。其實在春天推出時,也是有九款色,那時還有藍綠色和桃紅色,但今季給粉綠和粉紅取代。

Fujitsu九色系列電腦

這款電腦其實也很好,用上Core Duo CPU,體重1.2kg。1.2kg行雙核心CPU,真是走遍全球都沒有,可說是拋離其他競爭對手。但我想要更快的Core 2 Duo,所以還是選另一型號。

中午和EMBA同事在逸夫staff canteen吃飯。大家都知道我吃素,所以都體貼地叫了很多素呢!另外,同事Ruby及Amy都是喜歡吃比較素。Ruby還臨場加了一碟清炒菜心,結果那是被掃得最快的一碟!其他素食還有荷塘豆腐、芋蓉西蘭花、金銀蛋菠菜等。

下午開EMBA出版會議。之後到圖書館看書,因為要等晚上的活動。

晚上到大學賓館參與翻譯系的High Table暨Graduation Dinner。大家有所不知,原來自上年開始,翻譯系舉行了這個活動,這是我以前所沒有的。活動其實也沒特別,就是很多人尤其是畢業的同學會參與,吃東西是自助形式。

今晚的活動請來著名作家也斯演講。他有一句關於翻譯的話我很認同:譯者是最難得的讀者,他會最細緻地閱讀那篇作品。

這活動是Isabel邀請我去,其實原來我也有點擔心,認識的人不多,但後來發現麥金、莊清花、Miranda、蕭世昌等研究生/職員也有來,那就沒問題了。我還和他們幾個行過山啦。意外收穫是和很出名的Dr Yau談了不少呢。我也向也斯介紹了我的字典。

Eric、麥金

和翻譯系兩位靚仔Eric及麥金合照

Kriss

Kriss,翻譯yr2

Miranda昌

職員Miranda、研究生一年級蕭世昌

小譚、也斯

漂亮的翻譯系系會新主席小譚贈送紀念品給也斯

阿花

阿花

Isabel

Isabel

除了吃飯和也斯的專題演講,還有抽獎及一眾教授拍下了的祝福片段。方梓勳教授搞笑地說學生是很重要的,沒有學生老師可以做甚麼呢?陳善偉教授則非常精簡,說「祝大家心想事成,萬事勝意,再見。」童元方教授那句我很認同,她請大家多留意香港和世界的關係。有時大家實在是太井底蛙了,每天就只是柴柴娃娃。

2007-04-16

一校和二校石逸寧、Brenda和小藻做的《管理新思維》筆錄,並剪裁成《信報》稿。

在果一道健康餐廳午膳。

蛋白南瓜什菜炒野糙米飯

蛋白南瓜什菜炒野糙米飯

甘筍紅腰豆湯

甘筍紅腰豆湯

今天是今年最炎熱的一天,令我也蠢蠢欲動想去游泳,結果真的去了馬鞍山泳池暢泳。然後在稼軒茶寮晚膳,這裡有四十多款素食,很有心。我選了翡翠生根豆腐。其實選哪個也沒所謂啦,反正其他遲早都會給我選的了。番茄蛋炒椰菜看來很吸引,但如果我花42元吃這個小菜,會否被人指責為太物無所值?

翡翠生根豆腐

翡翠生根豆腐,還不錯。素食有一個好處,水準比較平均。肉煮得不好,可以極難吃。

今晚在稼軒吃飯有些感想,於思考日記稼軒隨想

2007-04-15

做了一期《楊官英語》,校對了Gigi Ho做的一份化妝品英譯中。

到港台幫忙做《管理新思維》節目,在canteen先來一客素食「鮮茄炒蛋飯」:

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今集的題目是PR。和幾位PR高手合照:

PR高手

後排左三:香港公共關係學會主席賴嘉年

後排左四:雋陸公關有限公司董事李靜宜

前排左一:香港公共關係專業人員協會副主席陳燕玲

前排左三:香港公共關係專業人員協會主席譚彩鳳

節目後到旺角素食一家吃下午茶當晚膳,然後再在弼街買一杯甘筍蘋果汁。

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XO醬素豬扒拉麵

在新生農社又買了極多零食。其中包括黃金綜合五色果乾,當中有黃葡萄乾、黑葡萄乾、青葡萄乾、紅莓乾和野藍莓乾,確保各種植物色素不會遺漏。

2007-04-14

到中大Town Centre聽靳埭強和高靜芝的演講。靳埭強是著名設計師,小時候集郵已知道他的名字,想不到今天會聽他的演講。他的一講十分精彩,包括很多設計方案,如中銀、榮華甚至重慶市。人家為重慶市包裝非常認真,而不是像香港的飛龍標誌。

高靜芝談到的social capital很有意思,一個社會即使有很多人力和財力,但如果中間沒有network,把它們連繫起來,也是無法成事。Networking是很重要的資本。當然,她更利用這資本,來做一些社會公益善事。

高靜芝亦說到原來政府福利開支已不少。政府每天收薪俸稅一億元,而每天的福利開支也是一億元。故真的要開發社會資本,來改善福利。

中午又在昨天的Subway吃素三文治,也喝了一個百特文治的意大利菜湯。聽完兩個演講後,到尖沙咀吃晚飯,約了伍展邦、Kitty、陳樺和她妹妹陳奇,是為今年最後一個慶祝生日活動。

我們到Kitty介紹的樓上舖喬妃齋,食物非常不錯!地址:尖沙咀海防道32-34號寶豐大廈2字樓A1、A2、B1舖

紅燒雞絲翅

紅燒雞絲翅

咕嚕芋塊

咕嚕芋塊

紅燒豆腐煲

紅燒豆腐煲

豆醬蜜豆炒豬扒

豆醬蜜豆炒豬扒

素柳茄子

素柳茄子

合照

合照

伍展邦加入了公民黨,並會參選十一月的區議會選舉,選區是帝琴灣。他也向我招手,我倒是比較猶豫。誠然,公民黨需要很多新人參選今屆選舉,但我懷疑我是否適合當議員,適合做地區工作。

* * *

謝謝Alice、阿輝、Eva、Jeffrey、屏屏、Brenda、杜秀蘭、Isabel、表弟林振文、見晴、Angela、Eric、Teresa Tsang、Fonny、阿Ling、Iodine、Jenny、馬寶儀、阿榮、Queenie Lam、Wendy、石逸寧、阿安、Gigi、Gigi Ho、陳教授給我的生日快樂message!

謝謝Fonny、Vanessa、Jenny、阿輝、Jeffrey、杜秀蘭、Isabel、Brenda、伍展邦、Kitty、陳樺、陳奇出席我的生日活動!

謝謝Fonny、杜秀蘭、Isabel給我的生日禮物!

生日再說句衷心的思想。展望未來,我很希望可以打好語文底。

現在我處理的文稿這麼多,做的字典也這麼多,如果自己的語文不好,豈不教壞人?責任重大。

文字的重要,也有見於梁振英在4月的《信報財經月刊》中所言:

「社會愈趨複雜,彷彿色板般愈來愈多顏色,沒有足夠的文字技巧,如何去掌握每種色彩間細微的差別呢?這是作為文字傳媒須要改進的地方。」

2007-04-13

今天返中大開左圈一書的第七次會議。晚上到中環聽廖秀冬的EMBA講座。深夜寫了一次過刪除多筆思考日記留言的程式,因最近在思考日記出現了大量粗口留言。若用以往逐條刪的方法,很費時。但阿東的網頁能力真是越來越生疏,寫得很慢。幸而最後也成功。

* * *

在果一道健康餐廳午膳:

海苔素鬆什菌紅糙米飯

麥包、南瓜椰菜花湯

海苔素鬆什菌紅糙米飯(海苔、翠玉瓜、西芹、椰菜、甘筍、甜豆、什菌)
麥包、南瓜椰菜花湯

原來美國銀行中心底部有一家外國三文治店Subway,晚飯便在這裡:

Subway三文治店

Veggie Patty三文治(素扒、芝士、番茄、生菜、青瓜、青椒、橄欖)

這裡有十六款三文治,其中三款為素食!(Veggie Lite、Avocado、Veggie Patty)

除了多款蔬菜,水果也不可少,所以今天也吃了香蕉、什果盤(西瓜、蜜瓜、菠蘿、士多啤梨)和西柚汁!

2007-04-12

做了第六次左圈會議的筆錄。我們左圈這本書不知要開多少次會,估計這本書可能要2009年才會出版。

把楊官英語的篇章分類以便出書,今天分了其中200篇。我也順道做校對的。

中午在果一道健康餐廳午膳。傍晚跑步。

* * *

素食

早餐
香蕉

午餐
金不換芥菜銀絲什菌炒三色意粉(金不換、芥蘭、西芹、翠玉瓜、紅黃綠椒、芽菜、什菌、三色意粉:普通意粉、菠菜意粉、甘筍意粉。金不換是一種香草。)
合桃包、菠菜薯蓉湯
金不換芥菜銀絲什菌炒三色意粉

合桃包、菠菜薯蓉湯

下午茶
什果盤(火龍果、蜜瓜、哈密瓜、士多啤梨、菠蘿、紫提)

晚餐
湯麵(蘿蔔、韭菜、豆卜)

在劉萬利用餐時,見兩位主婦點一碟菇粒炒飯,及一碟通菜,頓感吾道不孤!

2007-04-11

看了華倫西亞對車路士的錄播。

之後好像就是做了很多聯絡工作,也沒做甚麼大件的事。

到旺角電腦中心的快碼專門店換購了快碼第八代,帶快碼第七代的兩片光碟以及用戶使用權證明書,再加$150,就可換購。其實我也不知道七代和八代的分別,但總之也想支持一下,而且我也有點貪新鮮。

晚上和Brenda、Isabel及杜秀蘭到尖沙咀功德林晚膳慶祝昨天的生日。

荷葉飯
荷葉飯

士多啤梨汁蓮藕釀芋頭
士多啤梨汁蓮藕釀芋頭

雪菜冬笋炒年糕
雪菜冬笋炒年糕

芙蓉木耳炒菜苗
芙蓉木耳炒菜苗

此外還叫了粟米羹。

來這裡點菜比較特別,不會是平常人吃來吃去的公式化粟米斑塊、西檸軟雞、生炒骨、燒乳鴿......

之後……原來有蛋糕吃,又有禮物收,又有生日卡,很開心!

合照

合照

合照

很久沒試過吹蠟燭!

杜秀蘭造了一樣很特別的禮物給我,這四粒荷蘭豆寓意「開心」、「股票升」、「字典好」、「行山多」!

合照

很久沒收過這麼有心思的禮物!

承她貴言,生日和生日翌日,阿東都在股市有很好的斬穫!因江西銅業,大升!

也謝謝Isabel的素食禮物,及多位翻譯系同學寫下生日祝福!

2007-04-10

今天生日頹過。整天在處理《信報》稿。一校和二校小藻及石逸寧做的《管理新思維》筆錄,並剪裁成《信報》稿。做好已是晚上十二時五分,剛好過了生日。

我也想細味這個特別日子的每分每秒,可是並不容許。

本來生日也可以過得比較隨心所欲,不過前幾天都顧著整電腦,積了太多工作,今日沒有辦法,只好工作。

每逢生日,我都要發表一些重要文章。但完成《信報》稿已過了十二時,也連忙動筆,寫到二時許寫完,也就可以讓疲倦的自己休息了。

* * *

一歲又過去了,回首過去一歲,委實相當充實。除了出版了七本書,還在多份報刊刊登了多篇文章,甚至還去了中學講Talk。另一方面,因股市得心應手,身家暴增,頓感比以前的資源豐富。此外,閱讀也比以前努力,每期清Time是一項新猷,Reader’s Digest和信報財經月刊都看得很起勁。

這一年,肯定是對得住自己。而如果再留意到阿東曾在八月至十一月有過很低沉的四個月,能夠有此佳績,也實屬一個奇蹟。

我也想特別謝謝曾在那段期間慰問阿東的朋友。

展望未來,我要再看看究竟要怎樣運用我的資源,尤其是時間資源。在工作以外的僅有時間裡,如何在素食、行山、股票、字典、閱讀幾方面儘量面面俱到;又或是再過幾年,工作可以變成次要,這幾方面才變成主要,那我的人生肯定更美滿。

2007-04-09

電腦再度不穩,都怪我仍貪心,同時安裝Office 2003和2007,還要是先2007後2003,結果系統真的很不穩,唯有在三天裡第三度format,並且決定改回用2003。

經過這幾天和電腦的苦戰,也不是沒有得著。我覺得我對電腦的認識加深了,也發掘了Google Desktop新版及RAM Idle LE兩個好用的軟件,明白到電腦的CPU和RAM的使用率及其與hang機的關係,並且體會到Office 2007甚至未來本來可考慮的Vista可能並不適合我,我相信這番體會很重要。

我亦趁此機會,較深入地去看一些軟件的設定,又發掘了Word 2003一些隱藏了,但原來可媲美2007的功能,這一方面令我的效率再提升,另一方面又免除了用2007的問題。其中一項極好用的東西是「字數統計」的「工具列」,以後我只要按Alt+C,就即時得知字數了,更為快捷。我亦解決了PC-cillin2006和Access 2003過去一些惱人的小問題。

一校和二校Nichole做的《管理新思維》筆錄,題目:推廣香港旅遊的魅力。她做的極其精簡。

看完劉忠明、翟敏娟、劉柏能合著的《管理學精要》,一本很不錯的雞精書。其實管理不只對商界人士有用,人生何嘗不是充滿管理,所以讀讀也著實無壞。

管理學精要

2007-04-08

前天把硬碟重新format,發現電腦運作良好,不是硬件問題。今天亦完成安裝各項軟件。

只是,電腦又慢下來了。

我重新安裝了Google的桌面,它新增一個「系統監視器」,顯示CPU的使用率和RAM的使用率。我發現每次就快hang機,原來是因為RAM用到99%。原來和CPU無關。

其實,我一向都十分注重RAM,每次買電腦都把RAM配得很盡,比如現在用的電腦是1GB RAM的,雖然是2005年買。那時1GB絕非標準配備。

我不解的是,為何只是開了幾個程式,它就已經可以用上80%的RAM?

我發現,那元兇可能是Office 2007。這也解釋了為何在三月過後,我的電腦才高度不穩。那時裝了Office 2007和Live Messenger。

我曾經開了思考日記的Word File,RAM的使用率竟然可以就由60%逐步遞增至99%,一個Word File竟然可以用上400MB RAM?非常可怕。

幸好Google提供了這個系統監視器,才能找到元兇。難怪掃描病毒一直都沒有結果,原來這病毒叫Microsoft。

但我仍未棄用Office 2007,因為我很喜歡Word 2007那即時的字數統計,對我編書和寫稿都很有用。看看何時我會忍無可忍,才作進一步行動。我亦在網上找了一些資料,也有其他人表示Office 2007很慢,其中尤以Outlook 2007最為嚴重。

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清了數天日記,做了一期《楊官英語》。

工作清單頗長。其中,天地圖書上周打給我,說想把我多年寫的《楊官英語》出版,但現在未出版的已累積估計有700篇,我要一一分類。此外,EMBA的《管理新思維:中華智慧與管理》一書,我只再校對了其中一篇,還有七篇要處理。還有,五萬字政制翻譯未完成。這幾項都是心腹大患。

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因電腦慢,其實我也不敢玩電腦遊戲,但有時也想減減壓,今天就玩電腦內的「新接龍」,有一局的號碼是26081,頗難,我以為一定解不了,幸而最後也驚險地完成。

2007-04-07

今天是生日郊遊團。本來是去香港極東的陸地「長咀」,可是由於昨晚天氣不穩,取消了行程。但今早起來卻發現天氣不錯,而且天文台的預報也比昨晚理想,所以在下午又死灰復燃,不過改走一條較「長咀」短的路線。

我們在西貢巴士總站集合,乘的士到起點西灣亭。

路線:西灣亭→鹿湖郊遊徑(一半)→牌額山→北潭凹 地圖
行程:3.5小時
難度:4/6
景觀:4.5/6
人物:阿東、阿輝、Jeffrey、Jenny

此次的路線特色是初段的鹿湖郊遊徑是大路,而且有不俗風景,包括遠處西貢東的海景,近處的翠坡和溪澗。後段則向難度挑戰,走上人跡罕至的牌額山,而在該處則可眺望高塘口及赤徑口兩個美麗的內灣,以及遠處的灣仔半島、塔門和更遠的東平洲。在這個半日行程中,可謂有多元化的體會。

鹿湖郊遊徑起步

起步處,林蔭處處

開揚翠坡

不久,便見延綿開揚翠坡,遠處還可見蚺蛇尖和長咀

開揚翠坡

鹿湖郊遊徑獨特標誌

夾萬坑

途徑夾萬坑,水質清澈

鹿湖營地

鹿湖營地留映

到達鹿湖營地後,便離開鹿湖郊遊徑,經燒烤爐走小徑攀牌額山。

植物

不知名翠綠植物,可能是含羞草的雛型。

走了這段有點難走的小徑,到達一平緩處,便有豁然開朗的高塘口和赤徑口景觀。但見右邊是牌額山山頂,左邊是下山之路,我們時間充裕,加上想登更高處遠望,故先上攀右面的牌額山。

不過這是人跡罕至的小徑,加上昨天曾下雨,難度倍增。若不是想有一個難忘的生日旅途,及部分彌補早上沒去長咀的損失,其實是不應該走這段路的。

赤徑口

此處可見灣仔半島、塔門等。

赤徑口

赤徑口,有很多艇的地方是黃茅角,再遠處的島為塔門。

牌額山

牌額山山頂長滿灌木

大浪西灣

牌額山山頂望大浪西灣,及大洲和尖洲兩個小島。

登上牌額山山頂後,可沿路返回剛才的平緩處——但上山容易落山難,這次落山當然更困難。費了不少勁和非常緩慢地,我們終於返回那平緩處。然後是下山的路,由於也是小路(郊區地圖標虛線,非實線),也並不容易,雖然今天虛線的路段佔行程少部分,但卻可能有一半時間都是來應付這段路。

牌額山下山

下山路,也是一片開揚

來到牛湖墩前,原定行程是上攀牛湖墩的,而我們也看見有一行12人在上攀。但考慮到今天的路比較濕滑,而剛才由牌額山山頂下降兩條等高線(40m)都費盡九牛二虎之力,若登上牛湖墩,下來時還要下降五條等高線(100m),阿東認為不宜冒險,宜留待他日天晴再走,故改走平坦道路直往終點北潭凹。

北潭凹

北潭凹的村屋。

我們乘7號小巴返回西貢市中心,四處逛逛,然後再吃晚餐。

雖然今次沒能去到長咀,但能夠一登少人前往的牌額山,也是值得回味。而今天大家看到遠處的長咀,都一致認為那是非常值得嚮往的美麗地方!看看何時會再去。

居高臨下,我們也看到未來多個可能性,例如灣仔半島、塔門等勝地,我們仍未登陸。打橫穿過了西貢東郊野公園,也是今次行程的特色之一。

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素食:

早餐
香蕉

午餐
朱古力曲奇包
灼芥蘭
甘筍橙汁

下午茶(山上)
士多啤梨包
芝士包
柑桔柚子蜜

晚餐
蘋果奇異果汁
素什錦炒麵(芽菜、豆角、粟米仔、枝竹、雲耳、冬菇、磨菇)
雪梨石榴汁
蛋黃奶皇酥
菠蘿酥
火龍果

今天共吃了11種水果,也算是非常奇特。

2007-04-06

因近日電腦不穩,經常hang機,而不論在電腦還是在網上掃毒均毫無發現,原因不明,有見面前的工作如山,實在不能再被電腦拖垮效率,今天決定把心一橫,重新format,故也先做了data backup。

本來我是想乾脆買一部新的,可是卻一直未有看中,與其被動地等心儀型號出現,不如先revitalize現時的電腦,那我便不用急於買新型號,自主權重新落入自己手中。

晚上和Fonny及Vanessa到尖沙咀功德林上海素食晚膳,提前慶祝生日。

看完3月號《信報財經月刊》。

2007-04-05

再寫了一期《中文部落》。

看完4月9日一期的《Time》,有以下一段有趣文字:

Korean teenagers send on average 66 text messages a day. They have a higher emotional attachment to their mobile than to their mother.

新知道分子

也看完紀文鳳小姐的贈書《新知道份子》。那是她的散文集,我覺得很不錯,既然要看散文,何不看一些高level的人寫的散文呢?(紀小姐是新世界中國董事總經理)

以下這幾句特別有感受:

以量來競爭是得不償失的,原因是落後國家也懂得買歐美名牌。

為迎奧運,北京自零四年開始已經組織英語志願者服務,積極為北京塑造國際大都會形象。這方面,港人最有條件貢獻所長。

中國企業家應從根源著設想,打造國家品牌,為Made in China建立一個有高質量和高信譽的信心保證,否則「走出去」也是徒然!

西部的人會告訴你,公路網絡是為東部而建造,將天然資源運送給他們應用,因公路網絡未能達到城鄉村落,落後地區還是交通不便。

其他還有華南理工教EMBA、入世方丈、內地天氣不報四十度、大芬村的流水作業、拍賣背後、天使投資者、跟領導人合照、中醫形象工程、朱銘的雕塑等故事都特別有感受。

2007-04-04

東東網頁七周年!在此謝謝大家多年支持!

到大學賓館和陳教授及其他同事午膳。

今天在沙田的向日葵美容中心脫了臉上的兩顆小痣。如果有選擇,那兩痣我覺得是沒有好過有,既然如此,何不行動呢?

選向日葵的原因是它位處沙田新城市商業大廈,在這麼decent的地方開店,應該不會也不敢做得差,而且已建業29年及有四家分店,這也顯示了一定實力。

至於為何不找私家醫生呢?因為美容院處理的量多,熟手。其實我覺得這像找人做筆錄,我寧願找平日幫忙的學生,而不是翻譯系系主任,因為前者比較熟手。

向日葵採取光學,約2分鐘便完成,不怎麼痛。之後結了「焦」(痂),要待焦脫了後,才能得知效果。而結焦期間,也可如常洗臉。

寫了一期《中文部落》,仍是比較放鬆。

* * *

以271元一股增持100股宏利。

江銅突破10元關,收報10.32元,升4.14%。一如我多次預測,說它早晚會達雙位數字。約兩年前,我以3.9-3.975元買了8000股,憑藉耐性,它是我除了看通以外,賺得第二多的重要投資。

* * *

在最新一期的Time(9/4/2007),談到全球暖化,有以下重要文字:

Which is responsible for more global warming: your BMW or your Big Mac? Believe it or not, it’s the burger. The international meat industry generates roughly 18% of the world’s greenhouse-gas emissions – even more than transportation – according to a report last year from the U.N.’s Food and Agricultural Organization.

Much of that comes from the nitrous oxide in manure and the methane that is, as the New York Times delicately put it, “the natural result of bovine digestion.” Methane has a warming effect that is 23 times as great as that of carbon, while nitrous oxide is 296 times as great.

There are 1.5 billion cattle and buffalo on the planet, along with 1.7 billion sheep and goats. Their populations are rising fast, especially in the developing world. Global meat production is expected to double between 2001 and 2050. Given the amount of energy consumed raising, shipping and selling livestock, a think T-bone is like a Hummer on a plate.

If you switch to vegetarianism, you can shrink your carbon footprint by up to almost 1.4 tons of carbon dioxide a year, according to research by the University of Chicago. Trading a standard car for a hybrid cuts only about one ton – and isn’t as tasty.

一人轉素就能省1.4tons 二氧化碳,如果700萬人甚至更多人轉素,就不得了。
其實,這裡還沒提到若要對糞尿進行污水處理所耗費的電力,也沒提到要浪費很多水給牲畜喝、清潔牲畜及種東西給牲畜吃,而我們的水這麼珍貴,更應省下。

2007-04-03

早前完成了《與CEO對話(三)》一書的文稿,現在開始處理《管理新思維:中華智慧與管理》一書的文稿,今天先重看了「讀古詩,學管理」一篇。

亦再校對了長篇政制翻譯的第五章。

仍然是比三月時輕鬆了。此外,因《信報》本周周五不出紙,我可以停寫一期《五十年後》和《管理新思維》,雖然少了收入,但其實我需要休息多一點,所以是好事。

另外,原來《五十年後》的篇幅由800增至1500字後,稿酬也增加了50%,那也很不錯啊。

2007-04-02

繼續比較放鬆。再校對長篇政制翻譯的第七章。看了《父子》DVD。

收到消息,我的《五十年後》文稿改為刊登在《信報》。另外,字數由800字增至1500字,那工作量有所增加,也令我會有點想放棄。現在我應該想想,如果那份工作不是很吸引,我可能要改為把時間用於做字典和看書。

但暫時還是覺得不應放棄收入來源。看看何時我才可以更為豁達。

2007-04-01

到港台幫忙做《管理新思維》節目。做了一期《楊官英語》。因昨天清了一本書,今天我也給自己放鬆一下。看完4月2日一期的《Time》,及可洛著的《夢想seed》。《夢想seed》有多個感人的故事,值得推薦。

夢想seed

節目完結後,我也特去旺角吃素食一家,輕鬆一下。我叫了兩個下午茶餐:

叉燒撈麵

叉燒撈麵

清燙時菜

清燙時菜

吃這麼一大碗蔬菜,真的像一隻牛或一隻羊。其實吃素是會令人溫和及善良。有人說,在商場搏殺的人宜吃牛排,因為多吃肉會令人變得好勇鬥狠。但我就是不吃,在商場取得成功又如何,若自己竟然失去了溫和善良這些更重要的特質。

今天午飯在港台canteen也是吃素!冼教授和何淑貞教授分別叫了鮮茄炒蛋和翠玉瓜腰果炒秀珍菇!雖然我沒份點菜,但也沒分別了!

從前來旺角,我多數也會去西洋菜街的二樓書店逛逛,看看有甚麼新書。但我想到要由素食一家的旺角北,走往旺角南,然後又再返回旺角北搭火車走時,就打退堂鼓。我要省回這20-30分鐘。再者,我實在太多書未看。

現在太多事做,對時間也特別珍惜,懷著這份珍惜的心,也許因此我的人生會非常充實。不過現在彈性不足,是不好之事。前天紀小姐請我去酒店飲茶,但我也不能去,因太多事情要做,沒有彈性走開。類似的事情,已不鮮見。

今天,我能夠做到這麼多事,也和我的高效率有關;而我的高效率,則和素食和有紀律的生活有關。很難想像若我今天還吃豬排之類,還可以有精神做這麼多事。

返家時,經大圍站的新生農社,其實我已經經過很多次,但奇怪地今天才第一次光顧。內裡有很多特色素食。我買了一盒麥餅、一樽四季豆、一包紫無花果和一包合桃。

新生農社零食

紫無花果從未見過,不過我想這是吸收紫色的渠道之一,畢竟紫色植物較少吃得到。店內也有棗類零食,據聞棗類是非常有益的,但我不知道會否難吃,今次先試紫無花果,至少那紫無花果的包裝上寫著清甜、軟熟,那應該不會差得到哪裡去。

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最近Jelly Belly糖果在西田開了分店。我喜歡吃軟糖,但又有很多糖不能吃,因為成分有Gelatin(明膠),那其實是從動物的骨裡提煉出來的東西,感覺上好creepy。例如能得利軟糖就註明是用牛明膠,有些糖只說用明膠,則不能肯定是從牛還是豬還是其他動物身上提煉。

Jelly Belly則不用明膠,故較放心食用。話雖如此,糖果始終是無益之物,不是鼓勵大家去吃。

我認為Jelly Belly最好吃的味道是Lemon Lime和Tangerine。此外,Butter Popcorn、Very Cherry、Green Apple、Raspberry等也值得推薦。我今次不買獨立的味道,買了Fruit Bowl,一盒有十六款水果口味。

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三月多隻股票公布業績,阿東將收取豐厚股息:
中海油$700
中銀香港$897
匯豐$3370
冠軍$1200
看通$2340
地鐵$280
共收股息$8787

年初說過我今年的目標是收$20000股息,看來目標可達。這是阿東「退休」的第一步。隨著每年可收股息越來越多,例如到有一天,一年可收$100000股息,那其實也可以「退休」了,或至少「半退休」了。

其實,在二月或以前,阿東一直都持有很少現金,很多股票。大概是2%現金,98%股票。因為我覺得與其拿著現金,何不買中海油,收它700元股息呢?只是近來市況波動,我也膽小了,現金比例大增至8%,股票92%。

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其實在工作或生活上,阿東有時也會受氣,但不一定有寫出來,因為又不想影響給我氣受的人。

不過我現在開始有兩個應對方法。第一,我太忙了,實在不能多理會這些受氣的事,故就由得它,我也闊佬懶理了。第二,如果連這樣的小事也承受不了,他日又如何做大事呢?

其實很多時受氣的事,只要你不要同樣地也給對方受氣,事情便會平息。對方也未必是蠢材,他也可能知道自己不著的,會修正。可是,如果你忍不住又給對方氣受,那就會把事件升級,較難收拾。

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素食:

早餐
西瓜

午餐
鮮茄炒蛋
翠玉瓜腰果炒秀珍菇
白飯

晚餐
素叉燒撈麵
時菜一碗(油墨菜)
西柚甘筍汁(這搭配有點怪,下次還是選其他)
西瓜

天氣這麼熱,吃西瓜最開心。