生活日記

2007-07-31

二校《管理新思維》筆錄,並剪裁成《信報》稿。

因見高寶綠色無力再上,我把剩餘的10000股以$3.9賣出。至此全部高寶綠色賣出。「埋單」計數,我分別在$0.83及$1.4買過16000股和20000股高寶綠色,總成本為$41280。我又分別於$1.2賣了16000股,$4賣了10000股,$3.9賣了10000股,總收入為$98200,前後暴升137%,勁賺$56920!大約賺了一手匯豐。

但這並不能算是我的能力高……只是我幸運而已。我絕沒料想過,它會有這樣的升幅。

高寶綠色勁賺,但它也只是我第三賺得多的股票。第一和第二應該分別是看通和江銅。因我曾在$0.22買入看通,然後在$0.7賣出,升了幾倍,也令我一次過償清了學生貸款;現在持貨的則是後來又在$0.49買入的,而現價已達$0.79,加上我買看通買得很多,兩次加起來賺$100000以上,其第一位穩如泰山。江銅現時仍持有,股價在$15左右,而買的時候是$3.9,估計賺了約$80000。

這些股票的特色是市盈率低。此外,高寶綠色是搞環保和科技,我喜歡;看通的主席簡文樂我十分欣賞,他吃全素二十年以上,而且思考極厲害,科技也是我喜歡的;江銅則是我早在中學讀IS時已知道銅是最為供不應求的材料之一。

恆隆可能是殿軍,平均價$23.7,現價逾$38,升值逾六成。因為我聽過陳啟宗的演講,他的確是有一套的。

但我不敢言往後我是否還能選中這些優質股份……暫時我看中的好股還有四洲食品,市盈率低(8.8倍),還開了我常常光顧的功德林上海素食,長遠我亦相信食品供不應求,價格趨升。震雄也是我看好的,其行政總裁蔣麗婉我很欣賞。

賣了高寶綠色後,我也重新部署。首先,我十分想吸納市盈只有九倍幾的匯豐,怎樣也要弄一手回來。然後我又決定糾正我組合裡的一些錯誤,就是中資股不足。但中資股怎樣選呢?我想與其亂選,不如買中移動及中壽。這也反映了我已失去選股的能力,改為買大路的股票。

老實說,中移和中壽是很優秀的公司,兩者都是無本生利的。中移的無線電話發射塔大概已經興建好,每逢有多一個人用它的手電服務,它就賺多一筆錢,而那是幾近沒有成本的。中壽每賣出一個保險產品,也是差不多沒有成本。它收了客戶的錢,就只是賣一張保險合約而不需給予實體產品,然後就拿了受保人的一筆錢,去作賺取幾乎必定比往後的要賠的保險賠償額高的投資回報。這些生意模式和工廠製造一件產品再賣給別人很不同,那牽涉很多成本。不知你是否看得明白,我解說得不太好。中國人壽又比宏利好,因為外國的保險市場已極度飽和,增長不易。

於是我作了這樣的重組:

盡沽手持的200股17倍市盈率的宏利($289),換作400股9倍市盈率的匯豐($143.8)。
把沽出高寶綠色所得的金錢,換作1000股中移動($90.65)。
把早幾天沽出安徽皖通的金錢,換作20000股中壽call輪9459($0.94)

這樣就達成了我想做的事了。

這亦背棄了我以往完全低市盈的策略,我深感過往的策略無法捕捉中資股的優厚回報。人人都知道,未來的增長焦點在中國,即使不是說要把整個組合都變成中國股票,沒有中國股票的組合總不能稱得上是平衡的。

我比較過我和盈富基金的組合,其實即使我加入了中移和中壽,我持有的中資股並不會比盈富基金多。所以仍是很合理的平衡。又由於組合中最高比例的仍是匯豐,所以我的組合是頗接近盈富的。不同之處是我沒有這麼多香港地產股(除了1000股地鐵),取而代之的是我覺得更有潛力的股票,如看通、江銅。我也沒有李嘉誠的股票。

老實說,持有太多港股不是好事,我不敢太看好香港的前途,香港的下一代之中,不上進的實有不少……將來我們的城市,是否這樣富競爭力呢……持有匯控、中移是比較好,它們都不是這麼香港。我相信我的組合要來得比偏重港股的盈富來得平衡,又不如國企指數般有很多市盈率勁高的股票及過度集中於中國。

不過,我始終是背棄了原本的做法,一時心理上也不太適應,我也不肯定會否買錯。

(預告:買了這麼多東西,8月1日卻隨即大跌市!明天再分析。)

同日,妹妹和媽媽聽了我的意見,各買了一手恆生,我覺得恆生較適合她們,風險較低,息率又高,而且入場費低。加上業績優異,值得吸納。

無論如何,雖然我說了不少股票,但那並不是我生命中重要的一環;有很多東西比它重要的。金錢只是一種輔助,去幫助我達成其他的心願。我希望可以早日財政獨立,可以隨意看自己喜歡的書,以及做我的字典。我也希望帶給身邊的人安全感。這些才是重要的。我亦不忘做運動,我不會為了「睇實」股票而不去游泳池。運動也是很重要的。素食當然也很重要。

今天又買美心西餅點綴生活:

美心西餅

2007-07-30

一校了見晴、小藻、關翰禮做的《管理新思維》筆錄,嘉賓是李燦榮,談政商人士如何面對傳媒。

以$4賣了10000股高寶綠色,因已升極多,先減持一半獲利。其實我今日一度可以在最高價$4.46賣它,但我也不能說沒賣是錯誤的,因為升得這麼急,誰知道它會不會一口氣飆上$5甚至$6?到時豈非悔不當初?賣並不一定正確。當然,看到它無力再上,就先減持一半。

傍晚在顯田泳池游泳,然後再到沙田美心和家人晚膳。我特意游了40個橫池,慶祝我在$4.0賣了高寶綠色!

在顯田泳池暢泳後,我嘗試到雲疊花園走走,才再乘88K到沙田。隨意拍了些照片:

隆亨村

隆亨

議員

大家雖是死對頭,但同樣是為社區服務。

在沙田美心,我又點了特飲:甘筍水蜜桃蘋果檸檬汁

美心西餅

匯恆公佈的業績極為理想,其中匯豐每股半年盈利為$7.4,全年可乘二,當作$14.8,現價$141,市盈率還不足十倍,只有九倍幾,實在極之吸引。

2007-07-29

三校關翰禮的筆錄。一校了Ceci筆錄的另一篇《EMBA Forum》,嘉賓是李鵬飛,雖然不容易聽,但她做得很好。

忙裡也要有點生活點綴,一客美心的西餅:

美心西餅

2007-07-28

做了一期《楊官英語》,二校關翰禮筆錄的《EMBA Forum》,嘉賓是馬鼎盛,談「軍事與管理」。看完五月號的《Reader’s Digest》。

晚上和家人到普光齋吃晚餐。我們點了個大餐:

鮑魚刺身

咖喱炒麵

冬菇枝竹素海參

蟹箝拼魷魚絲

紅糙米飯一碗

蟹皇翅

黑松露菌竹笙露笋

今日剛好碰上是齋期,極多人。幸好我訂了桌。到我們九點離開時,還有很多人等位!

普光齋有一樣做得好,就是各碟菜的賣相。味道也不錯的。

不過最推薦還是吃自助餐。由$36的下午茶至$89的晚餐,何處找?

離開餐館後,爸媽妹去Neway,我先回家。我在地鐵站口,停下來,轉過頭目送他們三人橫過佐敦道的背影,雖然我沒能陪他們,但我也想在這裡,有多一點的聯繫……我感到這樣的機會,是買少見少的了。爸似乎也有同感,他過了馬路一半後又不自覺回頭,看見我還在就揮揮手......我想我會記得這一幕。

2007-07-27

早上本想到泳池游泳,豈料到達泳池卻發現雷暴警告,出乎意料。

完成一校關翰禮筆錄的《EMBA Forum》。

中午到北角凱逸軒,和剛到商務任職董事總經理、前中大出版社社長陸國燊博士午飯,頗暢快。

精緻的甜品

精緻的甜品

合照

合照一幅

之後我乘2A到中央圖書館看書一會,再乘2X到灣仔,去摩理臣山泳池游泳。今天心態比較悠閒(其實很多事要做),也游了比較久。

之後本來應返回沙田,但前往乘101過海時,經過新華書城門口,我想不可能不進去一逛……

新華書城的格局和初開時有點不同,現在把半層闢作出售文儀和美術用品,另外又有一個角落售賣體育用品。因此,放書的地方比以前少,書架也排得比較密,沒以前般舒適。

另外,我驚覺原來保健書在內地是非常熱門的,關於保健和醫藥的書籍佔了四分一層之多。

之後我乘101到紅磡車站,先在國際都會的素食軒晚膳。

素食軒

四季豆、茄子豆卜、咖喱薯仔

然後到沙田購物,買了一件衫。

晚上看了下半場的利物浦對樸次茅夫,實在是一場沉悶的比賽。

* * *

今天股市大跌641點,幸而高寶綠色表現卓越,升46%,名列十大升幅榜第三位,可抵消其他下跌的股票。因此我今天並沒有甚麼損失。

但我不知道高寶綠色會否急升後又急跌,所以也不敢言樂觀。再者,如果下一天又跌市,我總不能每一天都靠高寶綠色撐著的。

當初我是以$1.4以及$0.83,兩次購入高寶綠色,今天收報$3.52,近日升勢幾近不可思議。

現時有意增持四洲食品,購入德發集團、稻香集團及中國人壽。考慮減持高寶綠色、宏利金融、看通集團。

* * *

最近發現LG的R400系列電腦可能值得推薦,配以頗高端的配備,但只售$9998,還有三年保養,可說是物超所值得非比尋常。

2007-07-26

看完7月16日一期的《Time》,校對了Eric做的一篇中譯英,開始一校關翰禮筆錄的《EMBA Forum》,嘉賓是馬鼎盛。

以$6.99沽了最近才買入的4000股安徵皖通,微利離場。因為國家對它大幅加稅,稅率由15%升至33%,對盈利肯定有重大打擊,股價亦很可能受影響。因為此一不確定因素,還是把它先沽,再作觀望。

傍晚在百佳購物時,發現它們有很多箱急凍食物隨意放在店內的走廊,那怎可以!不知是否心理作祟,我還覺得那些凍肉已在發出陣陣臭味。

2007-07-25

因近來買了新電腦和新書,家中是有點亂,要整理一下,今天終於有時間去執拾。

傍晚到九龍公園泳池游泳,人很多。游夠就走。之後和Becky、Ellen、Cherry、Michelle在尖沙咀晚膳,順道祝賀Becky生日。

* * *

今天看7月16日一期《Time》時,看到加州有一家Sun Light & Power of Berkeley的公司,專門造太陽能發電板。公司的創辦人對環保非常堅持,他要求員工都有環保的mindset,所以 “In interviews, vegetarians and Greenpeace volunteers win points.”真特別。

2007-07-24

做了一篇英譯中,校對了Nathalie做的一篇英譯中。三校《管理新思維》文稿,並剪裁成《信報》稿。

晚上到小西灣的美心大酒樓,和《明報》總編輯張健波晚膳,事緣他有些事情找陳教授幫忙,此外也想刊登我們的文稿。加上早前我們已和《星島》接洽,故我們的文稿稍後將會同時於《明報》、《星島》、《信報》和《信報財經月刊》刊出,真可說是一時無兩。但當中的文稿都是不會重複的,所以我的工作量實在非常沉重……

張總編輯是一個非常率直的人,令人欣賞。

藍灣半島佈置

藍灣半島佈置

藍灣半島美心

美心為貴客張總編輯預留了一個房間

焗蔬菜長通粉

菜譜都是名貴菜式,雖然我只對鮮雜菌扒瓜環較感興趣。

焗蔬菜長通粉

我額外叫了一杯什果汁(西瓜、番茄、蘋果、檸檬),相當不俗,應比所有菜式好味道,不過其他人沒有叫,實在走寶

合照

合照,前排左二為張總編輯

今次是我第四次來小西灣,這裡實在很遙遠,沒特別事也不太想來……但我想肯定還要來第五次,因為我還未走砵甸乍山郊遊徑,那是以小西灣為起點或終點的。

* * *

今天手持的股票中,又有五種創52周新高!這包括恆隆地產、冠軍科技、高寶綠色、新華文軒、看通集團。

2007-07-23

修改了Gigi Ho做的一期護髮產品英譯中,做了一期《楊官英語》。

今日去書展!中大出版社慷慨地給了我免費入場券。今年書展可能是買書較少的一年,以往買書最大的問題是沒地方放,現在更大的問題則是沒時間看。其實也還有一些書也想買,不過我想可以之後才到書店補購,以免太重。買了以下東西:

成功路(張永霖)
敢想、敢要、敢做到!(戴晨志)
培養感性的能力(吳若權)
平民資本家(林森池)
無憂理財7堂必修課(蘇偉民)
Political Development in Hong Kong(馬嶽)
香港導遊地圖
牛津英語搭配詞典
漢語大詞典(光碟3.0版)

去書展前,我先到紅磡車站的國際都會的素食軒午膳。本來心想到這麼遠的灣仔,應該一嘗灣仔的食品,在網上也搜到灣仔有一家不錯的素食店「天下太平」,可是它在灣仔南,我最後還是決定省些腳步,來得較輕鬆。

素食軒

素食軒也有不少人光顧,不遜於其他有肉吃的食店,可喜。

入會展前,我先在灣仔的百特文治買了少許食品和飲料,讓我可以在會場吃下午茶;我對會場的食物沒有信心,一來不健康,二來未必有素食。最怕它供應雞翼和法蘭克福腸……

最近有人說,肉食者並不以食肉為榮,其實我也沒有這個意思。不過他這個說法,倒真的讓我思考了一下。有些肉食者說自己是「食肉獸」、「自己無肉不歡」、「出去吃飯就看哪裡有肉吃」,同時面上不期然流露出喜悅的神情,即使其不是以食肉為榮,至少把食肉視作為一樣非常positive的事情。

當然受苦的是動物、環境以及他本人的腸胃。得到樂趣的是誰?不太肯定,也許只有他個人的嘴巴。

閒話提過,書展除了買書,也拍了些照片:

Google與商務

商務越來越與時並進,還和Google合夥起來,並賣廣告,給人先進的感覺

中大出版社Christina

中大出版社的Christina是之前《與CEO對話(二)》及《EMBA論壇:商管新智慧》二書的責任編輯,她的中文相當好,並富有責任感,我也去探望一下,並且手持我們的大作合照。《與CEO對話(二)》獲選為今年書展的名家推介作品之一,書展現在有特別介紹:

名家推介

書展監視

當大家在逛書展的時候,有沒有留意在高空其實有人在監視呢?

我大概1.45pm進入會場,在6.30pm離開,相對往年,算是逛得比較少。事實上,我心裡覺得有很多東西要做(其中之一是看書吧!),所以不敢久留。若不是妹妹託我在大會堂買一本書,我本來只打算逛館一,那5.15pm就可以離開了。上大會堂和館二頗麻煩。

每年書展,我都想看看有甚麼新的字典推出。但今年牛津、朗文都缺乏驚喜。而且今年牛津的書折扣很小。從以上的購物清單可見,我只買了兩個字典。

* * *

有利集團今天勁升72.5%,加上上個交易日升了2x%,兩天加起來升逾100%。

十分可惜的是,我在去年年末,因缺乏耐性及常聽別人說建築股沒前途,終於棄守,在0.55元全數沽出,現今的股價是1.4元……如這幾個月繼續持有,它肯定是我今年裡表現最好的一隻股票。現在則只能說是最令我遺憾的一隻股票。

當初又是如何看中了它?因為它的副主席是黃天祥,我和他是認識的,現在合作寫《左圈理論》一書。我想他是殷實的商人,信得過,所以決定投資。

2007-07-22

二校《管理新思維》文稿。下午五時到沙田泳池游泳,令人很舒暢。

最近Toshiba推出了R500電腦,誠意推薦給大家。非常輕巧:1kg(不裝載CD ROM時),電力非常持久:11小時。令人驚喜的是,它還配備了160 GB的Hard Disk。

另一邊廂,Sony最近大賣廣告的TZ也是一部非常輕巧和優良的機器,但不及Toshiba(Toshiba硬碟較大,而且硬碟轉數較快:5400rpm)。

受兩面夾擊,Fujitsu真是被擊潰了,它的同級機款P7230並不是對手(較重、較慢、電池較不持久)。

2007-07-21

一校Cecilia、Nathalie、Nichole的《管理新思維》筆錄,嘉賓是郭一龍,談內地營商經驗。Nathalie是新加入的同學,她是翻譯系升yr3的同學。

中午逛百佳,排隊購物時,見前面的主婦買了六盒高鈣低脂牛奶,唉,她還不知道牛奶對健康的壞處,甚至仍在誤以為牛奶可預防骨質疏鬆……我也不知可以怎樣幫助她。

看完7月23日一期的《Time》。

* * *

最近有一位朋友是fresh grad(不是翻譯系),他找到了一份教職,月薪達21k,但卻說自己不高薪,真嚇我一跳。我說這已很高呀,他又說未來加薪加得慢!在商界任職幾年,很快30k云云,但我想他未來一直加薪下去,30k也是指日可待吧。

說不出來是為了甚麼,我對他的說法,感到有點不自在。把起薪點21k看成是不高,一時間感到難以接受就是。

相比之下,我似乎是做了不短時期的廉價勞工……幸而我的投資有點成績,可以幫補。

* * *

昨天《信報》有一篇文章,曹仁超的,題為〈環境與豬肉如何取捨〉,談到:「重慶市養殖存欄生達三千五百七十萬頭,年產糞便九千五百萬噸,已超過工業及生活(污染物)排放量的總和。」

「豬肉價格大幅上帳……(政府)推出一系列政策及措施,穩定生豬生產同供應,包括建立母豬保險及補貼結合制度,增加母豬繁殖力及提供飼養金補貼。如此一來,產生的豬糞又大量增加,進一步污染江河及湖泊。」

喜見他看到畜牧業的污染問題,我覺得國家如要解決這問題,最好還是提倡素食或多素少肉,還可順道減少買用以種飼料的化肥的開支,以及減少醫療的開支;少病亦意味生產力提升,實在是一舉多得。

2007-07-20

中午到城大和杜秀蘭及Isabel午膳,有焗什菜意粉,我另外還點了水果盒和涼粉冰,canteen也可以吃得很豐富:

城大午膳

之後我乘88M進顯徑,到顯田游泳池游泳,這裡有全港第四個室內公眾泳池,也是新界東唯一一個,約兩周前才開幕,今天先游為快。室內池除了主池,還有一個按摩池。

顯田泳池

顯田自拍

泳後在告示版前自拍

之後步行至大圍火車站,需時約15分鐘。在大圍站附近閒逛,看看有沒有果汁店,果然有發現!

大圍商務

大圍車站遍布商務旗海

大圍鴻福堂

看見鴻福堂,口渴的人有鴻福了

大圍果汁店

果汁店!$10杯,我點了菠蘿蘋果汁。

之後乘火車到沙田宜家逛逛,我想換一張較薄的被。過往是夏冬都用同一張被,我覺得不合邏輯。我亦買了新的枕頭,舊的是時候更換,衛生一點。也買了新的枕袋和被袋,據說是用Lyocell製造,而不是棉。這Lyocell特別吸濕,會睡得更好,而且Lyocell的製作過程非常環保。不過宜家也只有少量枕袋和被袋是用Lyocell造的,而且也是在今年才開始引進。

之後就順道在宜家晚膳:

沙田宜家晚膳

薯仔忌廉湯、番茄紫椰菜沙律、什菜、芝士薯波、柑桔檸檬

早前買了6DVD共12集的《大國崛起》,一直沒時間看,今晚終於看了第一集。我妹妹嫌它沒粵語配音,我說有我也不要,我寧願把握機會聽聽普通話。從它的字幕,我又可以多掌握書面的規範漢語,真是很有益處。

* * *

最近買了一期香港辦的佛教雜誌《溫暖人間》,也看了,不過覺得不是太有得著。我想是因為我要求過高,想要太多insights吧。

2007-07-19

回中大開每月一度的EMBA出版會議。早上我先準備開會用的材料,然後和EMBA同事先在沙田帝都軒飲茶,再到中大開會。一開又開到五點半,就順道在中大的coffee corner晚膳。今天有田園忌廉汁的意粉:

中大coffee corner晚膳

中大Franklin晚宴

Franklie給訂了做大型宴會,桌子重新佈置,杯按顏色分類,很漂亮。

自選車牌

富爾敦樓外見自選車牌

* * *

最近有一位朋友也是在家工作,她說那不是想像中輕鬆呀,早上起來就開始做,做到睡覺前……

我說,是呀!我不會全日在家工作……若是這樣的情況,我會下午去游泳作間隔,或到新城市廣場逛一逛,又或是看少許電視,或玩一局Windows的連環新接龍。

2007-07-18

CEO領導智慧

新書《CEO領導智慧》已經出版!以上攝於沙田商務。

清晰一點的封面是這樣的:

CEO領導智慧

下午和媽媽到沙田帝都軒飲茶,然後逛了一下超級市場,買了從未吃過的水果山竹,試試吃也是一種娛樂吧。

把《管理新思維》剪裁成《信報》稿。校對了阿安做的一篇中譯英。把邢李源一期的《EMBA Forum》剪裁成《信月》稿,刊於八月。

* * *

影視處來信,說我的網站獲提名參選2007十大優秀網站!真令人高興。現在我先填上一張參選的表格,之後再等他們的消息。

這也驅使我要進一步做好網頁,可是我沒有時間……除非不做這麼多工作。魚與熊掌,如何抉擇?

我比喻為一個60GB Hard disk,假設我自己就是一個60GB Hard disk,現在已經滿了,我又想多加一個file,那我一定要先刪除原本的file,那我究竟要不做些甚麼呢?

其實除了字典網頁,我還一直想增加看書和學習語文,天呀,真是太多事要做。

2007-07-17

最近工作極多,心理壓力大,結果昨夜沒有好眠,今早六時就起床工作,反正睡不著。

二校和三校《管理新思維》的筆錄,這次多了三校,因為我改變了修改的方式,而且想精益求精。

傍晚和關翰禮到中環出席EMBA Forum,今次的嘉賓是盧偉國博士,談中國科技的過去與未來。他提到長城是古時的物流和資訊科技工具。物流:可以運物資;資訊科技:通過一個又一個的驛站燃點烽火,可以藉光速把訊息傳到遠處。這是古人的智慧。

柑桔檸檬

出席Forum前,買了這枝柑桔檸檬,成分有檸檬、青檸、西柚、桔仔、果糖、提子,真是真材實料呢,很少見到既有檸檬又有青檸的東西,兩大至愛,我怎能不買下呢?

報紙說超市有些藍莓蛋糕沒有藍莓,這是屢見不鮮的啦,消費者選購產品真是要帶眼睛的呀!而如果那產品太便宜,你也不能預期它有太多藍莓吧!

之後和關翰禮在Subway吃晚餐,我想吃我懷念的素扒三文治。然後我又在轉九鐵時,買了山渣茶喝。我說,有時試喝不同的東西,也是一種很好的娛樂呢。

今天也看完7月9日一期的《Time》。

* * *

今天我以6.83元購入4000股安徵皖通,但其實我沒錢買,所以同時要以9.44元沽了3000股中海油,剩6000股。我不是看淡中海油,但覺得這做法能分散風險,現時我的組合中的股票,增至16種。

但今天這樣「換馬」其實最後是得不償失,因為中海油最後升了很多,還一度升至9.83元,升幅高於安徵皖通。但我也不應不高興,因為我仍持有中海油嘛,我不會想它跌吧。

今天的組合表現非常良好,竟有5種股票同時創了歷史新高,包括恆隆集團、高寶綠色、新華文軒、中海油、宏利金融。說不開心是假的,但我深切明白,若反過來是有5種股票同時創歷史新低,那不開心的程度會大於現在的開心程度!八年股票經驗,2000科網泡沫、2003沙士等,我都經歷過了。

2007-07-16

上午做了一期《楊官英語》,校對了Eric做的一篇中譯英,他也做得很好。

幾個月前做好了《與CEO對話(三)》一書的稿,交了給中華書局,上周五收到他們對其中三篇所作的修訂,下午先再看了這三篇稿,然後游泳。

晚上一校Eric和關翰禮做的《管理新思維》筆錄,同是「逢商必奸的迷思」的一集。

* * *

雖然今天跌市,但手持的恆隆、宏利及新華文軒俱創上市新高,帶動身家再度上升。其中新華文軒單日升幅超過10%,令人驚喜。

有些朋友知道我買了新華文軒,問我為何今天會升,我說我也不知道,可能大家覺得值得買,所以買入吧。

現在我又看中了安徽皖通高速公路。它的市盈率只是12.09倍,以內地股而言實在不貴,息率亦有3.68%。就算其業績不升,只要人民幣升值,收入也是上升。更何況內地公路的使用率,只會越來越高吧?

我喜歡公路股,因為它的風險低,公路建好後,維護的成本看來並不高,虧蝕的機會比其他公司相對少得多。

雖然安徽省未必是特別發達的一個省,但地理位置上卻像是處於中央地帶,故也應有不少汽車會流經此地。它的收入不一定要依靠安徽省。

另一隻看中的股票是地鐵,因終於有大行重新注意它,股價有起色。我始終認為它和九鐵合併後,成為無敵兼無遠弗屆的運輸公司,是非常有利的。這還未計算其獨市的八達通業務、優質的車站上蓋地皮以及人來人往的鐵路商店。

* * *

雖然談了不少股票,但我總認為股票絕對並不是人生中很重要的東西。例如人際關係就比股票重要。

2007-07-15

到港台幫忙做《管理新思維》節目。Waiting七月初回港,可以再來幫忙。

我們每次都先在飯堂吃飯,才做節目。今天我們叫了六個菜,竟有四個是素食:涼瓜蛋角、銀芽炒什菌、什菜煲、豉油蒸茄子。始終我和冼教授都是吃得很素的,而今天來任嘉賓主持的蘇麗文教授,也是喜歡吃菜。(另外兩個是叉燒炒蛋和鮮茄蛋牛肉。這叫法是有點怪,有太多的蛋)

今集的嘉賓是李燦榮,他說話有一種魅力或吸引力,會令你很專注地聽他說話。他在節目中分析了假如他是朱培慶,他會怎樣發言。他的發言非常得體,令人讚賞。

李燦榮

前排右一為李燦榮,不只口才了得,還靚仔呢。

晚上約了同屆同學Gerald和Doris在尖沙咀功德林晚膳。中間有兩個小時,我本來也不知去哪裡好,早上還查過「十大書坊」的資料,只是想找個冷氣地方看書,不要浪費了時間(但我不看它的漫畫,只打算看自攜的Time)。不過一小時$16還是有點貴,但我想起有個免費的好地方:城大!我就在城大看Time,中途有點肚餓,又在城軒買了一個下午茶餐。下午茶餐有格格脆薯,其實凡是炸薯仔都對我很吸引,但想起它很「熱氣」,我還是選了奶醬多,另配涼粉冰。

之後我乘地鐵到尖沙咀。我選了石硤尾站,這也是我第一次從城大步行往石硤尾站,其實有些風險,只是憑方向感而已。幸而最後也順利到站,不算難找。

在功德林素食點了以下菜式:酸辣湯、小籠包、燒乾蝦伴西蘭花、雪菜毛豆百頁、上海湯麵。另加三杯飲品:菠菜豆漿、黑芝麻豆漿、青瓜蘋果汁。

功德林素食的東西未必算得上十分好吃,但它的環境實在十分好,坐得舒適,還有維港全海景,約人來這裡是不會失禮的。

2007-07-14

花了很多時間寫文章,包括13日的生活日記和另外六篇思考日記,加起來超過5000字!這一次過清理了近日收集到的想法。

在Channel V看了SHE的PLAY慶功演唱會。中途吃了兩個梨和兩個西梅,這種零食比薯片等有益得多吧!

最近有一首叫《仨人》的歌曲,由郭靜、范瑋琪、張韶涵合唱。從中聽得出張韶涵唱歌其實很好聽,可惜的是她的唱片常收錄了一些太吵耳或不好聽的歌曲。

最近我也補買了去年吳克群的唱片《將軍令》。他包辦所有曲詞。也許他的歌曲並不算特別出色,但他的詞填得很有心機,令人欣賞。特別推薦《明天過後》、《殘廢》。

早前發現附近的沙角村的茶餐廳有多款素食,今天就嘗試了紅燒豆腐時菜:

紅燒豆腐時菜

之後在Apollo買了一個菠蘿蜜瓜乳酪。其實吃乳酪對身體無益,甚至有害(牛奶及所有乳製品均有害,參見《不生病的生活》及《無毒一身輕》等等;它亦沒有補充鈣質之效,甚至令人流失鈣質),不過想試試,至少菠蘿和蜜瓜是有益的。

校對了杜秀蘭做的一篇英譯中,幾乎不用修改,翻譯已很嫻熟。一校見晴做的6月24日一期的《管理新思維》筆錄,題目是「逢商必奸的迷思」。

2007-07-13

今天在佐敦流連六小時。

下午2時半先到Nokia的佐敦維修中心,修理我的手提電話。那人龍比旺角短很多,等候約20分鐘就輪到我了。放下了手提電話後,由於1小時後才能取機,我本來打算先到九龍公園游泳,然後再回來。可是,卻不巧地遇上消防水運會!泳池將於下午6時才重新開放予公眾。

我又想不到可以去那裡,本來也可以去普光齋享用下午茶素食自助餐,但我實在不肚餓,結果只是在果汁店買了一杯橙汁,並在佐敦周圍走走看看。然後在3時45分返回Nokia,並在4時取回我的電話。

但之後做甚麼呢?就此返回沙田好像心有不甘,出來只是做了一件事。我還是決定等九龍公園游泳池開門。我就坐在九龍公園看《Reader’s Digest》,今天飆了半本5月號,可追回一點落後的進度吧。不過積壓得更多的其實是《Time》,但無論如何,我最近都已續訂了《Time》和scmp.com一年。消費甚多……

到下午6時,就進去游泳了。再度不巧的是,主池竟然有四線被租用!嘩,那就相當擠擁了。池面的交通可說是亂七八糟,不時有游自由式的人士快速地左穿右插,旁若無人地在你身旁和前面切線。而當他們經過時,你也不敢冒起頭來吸氣,以免剛好遇上他的手在你旁邊拍水。

在波濤四起的泳池裡,我好像一個人在海中,要憑自己的力量,去survive。沒有人幫助你,只有靠你自己克服逆境。因游得不暢快,我游了標準的16個直池後就上水了。上水後再望池面的人山人海,對於自己能成功地survive也感到不可思議。

由於全港第四個公眾室內主池,已於沙田顯田開幕,我想我可能會減少到九龍公園及城門谷游泳。

下午7時到普光齋,吃晚餐素食自助餐。下午茶是$36,晚餐是$89,不過算了啦,現在才想吃東西。晚餐除了放在外邊的自助食物外,還提供18項小吃任叫任吃,即叫即煮。我點了其中四項「沙拉薯角」、「豆辦茄子」、「西檸千層」、「白汁時菜」。自助食物中有番茄湯,非常清甜。

我覺得吃茄子到素食店會比較好,因為它常常處理茄子,應該特別善於烹調,而且去貨快,較新鮮。

曾幾何時我覺得吃素可能是女多男少,因為女性特別有愛心?但我發現在素食店男性也不少,我鄰桌以及鄰桌的鄰桌都是男性,而上周六打羽毛球後去百好素食,我們也見到有二十幾人進店,分兩桌,裡面八成是男性。另外,對素食推廣最落力的周兆祥,也是男性。

我想這原因可能在於普遍來說男性較為理性,經思考後推論出肉食是醜惡的行為,所以從素。不過其實即使是從感性上來說,也是應該吃素。所以不論男女都是可以達到素食的結論的。唯現在仍有特別多女性愛好把雞的兩隻翅膀切下來吃,實在可惜。

今天我把「棄肉從素是我最重要的成就」寫在msn的介紹。在2001年,我改用正版Microsoft Office、正版Dreamweaver、正版華康字體,至今六年堅持正版軟件,是其中一個重要成就(是的,那不是一出生就開始的,因為學校沒有教,是到後來才悟出來的)。在2005年,覺悟到吃素才是正確的,則是另一個重要成就,並且比前述成就更為重要(是的,這也不是一出生就開始的,因為學校沒有教,也是到後來才悟出來的)。

有人說阿東的重要成就是有很多股票,我想相比上段所說的,那簡直是不入流啦,只是很小的成就罷了。有趣的是,如果我用翻版軟件,我會有更多股票。這個大家最重視的成就,可能和上述的更重要成就相抵觸!

這又如很多人視成為CEO為一大成就,但如果他另一方面卻因常常吃肉而中風,那又怎辦?人生的成就是一個組合。股票只是一個成分。也許你未必可以有機會做CEO,但避免中風是可以的。你的成就可以不亞於那位中風CEO。

談到成就,字典最近也不知放到哪裡去……不過遲些會再做的。

我也為素食店內其他食客感到高興。這既是心靈上的得著,也是健康上的得著。如果我也像其他人一樣,每天周旋於麥當勞、肯德基、大家樂、大快活和必勝客之間,那我可能在五十歲就患上癌症了,那我的生命可能已過了一半。(據今天的晚間新聞,每年香港有3500宗大腸癌。即每一百年會有350000宗,而這只是其中一種癌。而且,我預期以現代人的肉食行為,這個案數字會像瓻一樣節節上升。重視股票的人士也要留意了,若你到時患了癌症,你可能要減持50萬元的股票來醫病,而且未必醫得好。當然你可以到公立醫院排隊,如果到時公立醫院仍是收費低廉的話。但恐怕輪候的隊伍未必短,那些癌細胞在這期間可會擴散?)

此外,素食較肉食環保很多,故素食食客除了在心靈和健康上有得著,也為下一代留下了較美好的環境。

吃完自助餐,已是晚上8時半,在佐敦共流連了6小時。

我選擇乘地鐵轉火車回家。是因為今天我已過了幾次佐敦道和彌敦道這兩條大馬路,實在是令人不適的。我不想再過馬路走去巴士站了。我突然發現開車是一種evil,那不只是污染的問題,它還令街上的路人不健康。一輛車呼嘯而過,把各種致癌物質放送到一群路人的肺部。有人問我為何不去學車、買車之類,這些人當然不會這樣為別人設想,更遑論去為動物設想而素食了。

我今天又想起,曾經有人問我要Illustrator的序號,他已take it for granted,以為我也一定是和他一樣是用翻版軟件的,令人氣結。(實情我從來沒有用過Illustrator這軟件,不過最近購入了Adobe CS2 Premium,所以也有了Illustrator,之後會學。)你有這樣的壞行為,不代表我也一樣!

相關文章:你為何不能信(二):跟《聖經》可能犯錯

* * *

股票致富的力量十分驚人。在2002年末,中移動才$20一股,今天收報$92了。如果你那時用$200000買中移動,現在已有$920000身家,這還未計中途的多次派息。如果你有$2000000資本更不得了,你已成為千萬富翁,不用憂了。

我就絕不是股票高手了,我親眼見證著這個上升的過程,卻只分得很少甜頭!我在$30買了1000股,在$40賣了。之後又在$40買了500股,在$50又賣了。之後它就升到今天的$92。我常常說想買,但卻常常都沒有買,這真是一項劣績。

2007-07-12

完成了本周的《五十年後》文稿。及為本周的《管理新思維》節目準備了節目材料。

這陣子的工作,真是很緊迫,至此才可稍為透氣。

晚上和逍遙子、小藻、義工Eva在黃大仙百好素食吃飯。

合照

豐富菜式

店內還有幾桌藝員擺宴,這是黃大仙的高檔食肆。

今次點了:

例湯一盅:用多種不同豆類及金針菜煲成,也好喝。不過,雖然比肉湯清,但不及其他素食店的菜湯清。
乳豬拼海蜇:樣子不像真乳豬,但吃下去頗像,有一層脆皮加一層肉的感覺,點乳豬醬。頗好吃。
橙花焗豬扒:豬扒本身不錯,但那橙汁太甜。
支竹娃娃菜什錦海鮮煲:素海鮮通常不太好吃,今次也不例外,不推薦。其餘材料則幾好,是比較清的選擇。
腰果素腸香菜心炒飯:頗有水準

送甜品豆腐花,驚喜。

2007-07-11

近來比較多無妄之災。繼昨日的眼鏡壞了後,今天又到手機壞了。竟然有幾個掣按上去是沒有反應的,包括1和3。這真是奇怪的問題。

我想起五月時在Nokia旺角的維修中心的不快經驗,也有點不寒而慄。我今次決定嘗試去佐敦,希望不用等這麼久。但也要待有空才能去。

早上先處理《管理新思維:中華智慧與管理》一書的文稿,完成了最後一章。

下午到中大和冼教授及蘇麗文教授就本周的《管理新思維》節目開會。

晚上到荃灣和久未見面的MPhil同屆張念茵及另一位朋友吃飯。今次去妙法齋。

張念茵

和張念茵合照

妙法蒸帠

妙法蒸帠翩A很似一條魚吧?也幾好吃。此外叫了京都牛柳,相當好吃,推薦,也頗像真的牛柳,吃了又不怕有牛肉的毒素。此外叫了一碟香菜心炒飯。

2007-07-10

早上起來,發現眼鏡臂壞了,戴起來歪向一邊。原來這眼鏡不知何故跌了在地上,然後被妹妹踩了上去!

中午到眼鏡店維修,但只能勉強維持,無法完全修復,我即時買一個新眼鏡,三天後取貨。

今天主力工作。繼續處理《管理新思維:中華智慧與管理》一書的文稿,今天處理了第七和第八章,只剩一章了。此外也到乙明村游泳池游泳。

因近日股票成績理想,身家屢創新高,今天也突破了一個里程。不過我並沒有因此去吃一餐豪華的來慶祝;節儉是理財的重要原則。(當然,大家見我又買電腦又買軟件,毫不節儉,但那是對未來的投資啦。)

2007-07-09

到港台幫忙做《管理新思維》節目,今天的題目是「知識管理」,嘉賓是游漢明教授及亞洲知識管理協會會長廖湘琨。

節目完結後,到旺角的2C電腦,購買昨天電話訂購了的Microsoft OneNote 2007。我預期它將會是Outlook以外,另一個我非常常用的電腦軟件。目前我最常用的軟件是Firefox、Windows Media Player、Live Messenger、Outlook、Word、Access、記事本、計算機。

跟2C電腦的店員談起,有驚喜發現!早前我在煩惱是否買Adobe CS3 Design Premium,它在香港賣168xx元,實在非常昂貴。這是英文版的價錢,CS3還未出中文版。但原來現在有一些舊版的CS2(中文版),還寫著在新版即CS3推出時可以免費升級至CS3!

而這個中文版只售8799元,遠便宜於CS3的五位數字套餐。於是我付這個價錢,將可得到Photoshop, Illustrator, InDesign, Acrobat, Dreamweaver, Flash的CS3版本,實在物有所值。

Adobe CS2 Premium

物有所值的Adobe CS2 Premium

在旺角電腦中心也為新電腦Fujitsu S6410購買了一個電腦袋。雖然隨機是有一個電腦袋,但那是手挽袋,我需要的是一個薄身的電腦套,包著電腦再放入背囊。

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來到旺角,當然也要吃喝。在果汁店,先喝了一杯西柚汁。之後又點一個菠蘿橙汁,但店主說那會酸呀,提議我喝菠蘿蘋果檸檬汁,還說包我說好味!點了之後,確是一試難忘。店主還說在外邊很難喝到這麼高素質的菠蘿,我也點頭稱是!我想,要好味,何須鮑參翅肚。我這個好味多。

此外也去了素食一家,吃兩個下午茶餐當晚膳(番茄素肉丸拉麵、燙菜心)。

番茄素肉丸拉麵、燙菜心

看完4月號的《Reader’s Digest》。

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Brenda說她在土耳其遇到的朋友,常以唱歌跳舞為樂。我則說這裡的人,常常是愁這愁那。

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最近有人問我為何用中銀買賣股票而非匯豐,最主要是因為我樓下有中銀:

1. 這方便我入票(Freelance 的收入多是支票),入了票才有資金買股票。
2. 我是在1999 年開始買股票,那時我還未用網上銀行,甚至可以說是對互聯網不大熟悉。我要到櫃位買,那自然選樓下的。
3. 匯豐一直收$100 最低佣金,中銀則是$80。不過對於中銀收了我$80佣金,我也覺有點不值,所以我反過來持有中銀的股票,分回一杯羹。這心態和我以前買中電一樣。

2007-07-08

繼續整理電腦的資料。做了一期《楊官英語》。

晚上在果一道健康餐廳吃飯:

意式合桃醬炒天使麵

意式合桃醬炒天使麵

鄰桌有一位操普通話的女士,她也是點素食。侍應問她要否配上套餐(跟餐),她問那個湯是否素,侍應說是,她就配了。

她吃完就走了,但我留意到她的餐是有甜品的,而甜品還沒有來,就叫住了她。我還幫手跟侍應說,給這位客人上甜品吧。甜品有兩款,我問她要冰淇淋還是果凍,她說跟我的(冰淇淋)。

甜品來了,她竟然把甜品送了給我,我問她,她說不太舒服,吃不下,就笑著走了。

之後我把甜品退回給侍應,說我也吃不了兩個啦。

但我覺得素食的人是特別好的,眼中閃著一種亮彩。我曾經覺得基督徒可能也有同樣特質,但部分虔誠基督徒因深信把非教徒殺死是正確的事,其實他們的那種善,已經消失了。

今晚也是一種體驗,我很慶幸我有這些體驗,並且會努力創造體驗。

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在廣告見到香港的人都好有錢。
現在比以前,多了許多「健康食品」。
在報紙見到四百元一樽的「木耳丸」、「苦瓜丸」之類...真是有錢才會肯給400元買木耳和苦瓜。
而那些東西變成丸後,也不知道是否能保留營養,而且肯定非常不新鮮,哈哈。

2007-07-07

早上和妹妹、詩風、阿輝到竹園體育館打羽毛球,打了兩小時!然後去百好素食午膳。

紅燒東坡肉

侍應推薦的「紅燒東坡肉」。真的東坡肉我是肯定不吃的了,但這個素的很好吃,我想可能比真的更好吃。真的東西,並不一定是最好的。例如患上真的癌症就是壞事啦。真,要看後面搭的名詞,才知道是好是壞。

羽毛球我們本來只是打一小時,但之後沒有人用我們的場,根據康文署的例,我們可以「執死雞」,免費用下去,所以多打一小時。隨著近年多運動,加上最近多游泳,我的體能比以前好,所以也能應付。不過,我們技術差,是打得很不激烈的那種啦。

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Geremi(Tom)返港,他、阿Sa、Steven、阿輝及我今晚在旺角Pizza Hut一聚。大家都遷就我,選了田園薄餅,兼且點了黑松露菌意粉,所以今餐也是吃素。

言談間,發現大家都有很多擔憂。他們覺得前路茫茫,有失業的危機感。他們覺得萬一失去了現有的工作,要找另一份可能不易。

說起危機。我想起:其實大家覺得現在有危機,但沒留意到那危機不是現在才有的。很久以前已經有的了,只不過是父母幫大家擋了,而且大家以為父母不會失業。一出生就有危機啦。不出生可能就沒有危機了。

另外,大家覺得從商的發展會較好,而且有較高的收入。仍在讀翻譯系的同學,可以多考慮。

2007-07-06

返回中大開《管理新思維》的內部會議。

回到中大就順便在snack bar晚膳。今晚有西芹什菌蘿蔔飯,另外看見有番茄甘筍薯仔湯,就一併點了。可惜那湯裡有很大塊肉!而那些湯也充滿肉味。我發現很難喝,也沒有喝下去,只吃了一些薯仔。

其實素湯是很好喝,很清甜的。這是常常喝豬肉湯的人,所無法感受到的清美。中環的開心素食,我只去過一次,但對那裡的素湯,仍然印象深刻。

最近我的素食傾向很強。我以前看過一本書,說肉食的人多是酸性體質,而素食則是鹼性體質。這是因為肉偏向酸性,素偏向鹼性。很多人不能戒肉,因為他的體質是酸性,但如果他漸漸多吃素,到體質變成鹼性時,就不會想吃肉了。

要注意,這個酸性鹼性並不是看那食物的味道是否酸,而是看它的礦物質含量。人的體質正常是微鹼的,酸性體質有利癌細胞生長,這是肉食致癌的其中一個原因。大部分素食都是微鹼,蜜瓜、西瓜則是強鹼。肉食中,魚是微酸、雞是中酸、牛豬是強酸。此外,白糖是中酸,汽水和代糖是強酸。可樂Zero既是汽水又有代糖,說不定是致癌之寶。如果再加上牛排豬排,則癌症非你莫屬啦。如果那塊肉還是燒的,呵呵。

* * *

今天做了data backup,也把data轉移至新電腦。新電腦是Windows Vista Business,我仍要摸索,但我覺得真的很不錯,我不想再用XP了。介面十分美觀、使用十分方便、系統十分穩定,種種均不是XP所能比擬。當然這也可能與新電腦的硬體強勁有關。

一般人不要升級Vista,要先確保你的硬件承受得了,最好是雙核心CPU加2GB以上的RAM吧。

2007-07-05

今天有獨特的膳食安排。

嚴格上只是吃了一餐下午茶,就解決了一日三餐。那餐是在普光齋吃素食自助餐。

早餐吃一些梨和餅。晚餐吃一些蜜瓜和雪糕。

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早上先完成了《五十年後》文稿。下午二時到九龍公園游泳,三時在普光齋吃素食自助餐。

之後先乘2號巴士往信和買兩隻CD,然後到樂文買了一本書,都是用作送禮感謝一些人的幫助。

然後我到旺角電腦中心,購入了Fujitsu S6410手提電腦!這部電腦功能很強勁之餘又不太重不太厚,在體積與功能之間取得很好的平衡。雙核心CPU 2.0GHz(T7300),在手提算好快了;重1.66kg,在手提來說算幾好了。此外我加了2GB RAM,共3GB RAM,本身還有160GB HDD。日本製造,三年保養。

我對前景仍充滿信心,我要買一部功能強勁的電腦,配合我開創更好的未來。

晚上試用新電腦,及看完6月11日一期的《Time》。

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今天以$6.34元買入了4000股新華文軒。前幾日才$5.8x,卻又未作好決定,沒有買,真是衰呢。

2007-07-04

在中大蘭苑和陳教授午膳。

今天先做了一半的《五十年後》文稿。

焗蔬菜長通粉

在新城市廣場看到巨型新鴻基banner,也許是要向內地遊客推銷新鴻基的品牌,以便向他們推銷樓盤。

2007-07-03

本來開市想買偉易達,還部署了沽售地鐵及減持中海油,以空出金錢----而且我頗有信心中海油能賣得好價錢,因油價升。豈料一開市,發現偉易達第一口價是$73,升了$7!我也忍不住拍了一下桌子。那就算了。買它的話犧牲太大。

我還發現買盤包括各個大戶:高盛、里昂、瑞信、野村、摩根大通、美國雷曼兄弟……難道他們和我一樣,在這幾天假期思量過後,發現它值得買?

現在留意新華文軒和稻香,兩者均只在招股價附近。新華文軒P/E 14,內地零售股很難找到這樣低倍數。買來搏人民幣升值也好。稻香董事局則猛人如雲,包括我老闆陳教授、大家樂主席陳裕光、百老匯總裁李子良。當然稻香老闆鍾偉平本身也是猛人,稻香的成績已證明一切。

雖然我不認為此兩股會較我已持有的匯豐、宏利、江銅、中海油、冠軍、看通、高寶綠色、震雄等吸引,但我喜歡分散風險,買多種不同股票。想買偉易達也是同樣思維。

下午在A1餐廳午膳,有焗蔬菜長通粉:

焗蔬菜長通粉

聽到鄰桌兩位婦人在講自己的飲食怎樣健康,但她們卻各自吃一件牛排!

在商務看見朗文出版了一本漢英詞典,也有點期待。不過它收詞只是二萬多,相信不夠用,《現代漢語詞典》收詞是五萬多。另外,詞典由翻譯系的陳善偉教授,雖具名氣,但漢英翻譯,始終是由外國人主理會給人較大信心。

在百老匯亦見心儀電腦Fujitsu S6410已有售!售17980元,不分期的話可享九七折。相信短期內會買下。

二校了去年11月26日的一集《管理新思維》筆錄,亦即完成了《管理新思維:中華智慧與管理》一書的第六章。寫了多篇生活日記。

2007-07-02

二校6月17日的一集《管理新思維》筆錄,並剪裁成《信報》稿。做了一期《楊官英語》。

下午在乙明村泳池游泳,之後經沙角商場發現有一茶餐廳加了一個「精選素食」的餐牌,有約十款選擇!最近我多留意周圍的店舖,我覺得它們都可能對我有幫助。我視它們都是助力。

晚上發了「不生病的生活」電郵,就是6月29日生活日記所列要點,得到很好的迴響!

2007-07-01

一校了小藻、小方、Nichole做的6月17日的一集《管理新思維》筆錄,嘉賓是頗值得欣賞的新創建的關則輝。本來我應繼續二校昨日做的篇章,但這個更緊迫,要刊《信報》,所以先處理。

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今天買了七月的《信報財經月刊》,今月刊登了廖秀冬局長早前在EMBA論壇的演講。希望這篇文章的刊出,加上金紫荊星章,對剛離任的她也是一種安慰,及一個較圓滿的落幕吧!

今天先看了七月《信月》的幾篇文章,覺得都很好!先看了最後三篇即管仲連/涂方祥、崔少明、余愛華的文章,三篇我都很感興趣。管仲連/涂方祥的文章是很大的驚喜,他們在文章提到的肉食問題正正就是我素食的理由,很難得可以通過《信月》這個平台,把這些資訊帶給更多人!崔少明談商務,我常常逛,自是感興趣。他提到從書店跟地鐵站的距離,可見書業的業務狀況,也令我有所啟發。余愛華談到的《The God Delusion》,那本書我也有買,但未有時間看;但見這本書在彼邦的確是有頗大的迴響,也非常暢銷,實在值得介紹!

接著看了鍾普洋的文章,以電腦病毒來比喻公司裡的壞員工/壞領導/壞品質,非常特別,也印象深刻。為作出投資部署,也優先看了麥萃才談港股變動的文章,以發達國家股市如英美股市的十大市值股票行業,來預測中國股市未來的高市值行業,也有啟發。

從主編的序言中可見,這期還有其他多篇精彩文章,稍後會再閱讀。

這裡也摘錄管仲連/涂方祥一文的一些重要訊息:

餵養家畜時飼料中蛋白質的利用率只有10%,碳水化合物利用率低至1%,纖維則完全不能利用,而這些,人類食用時都是可以利用的。

世界上每秒有兩個兒童因飢餓而死亡,1989年餓死的人數達六千萬!如果美國人降低10%的食肉量,其節省的穀物能養活六千萬人!

生產一磅小麥需二十五加侖水,而生產一磅肉需二千五百加侖水。如果全人類都是肉食者,地球石油儲量十三年將被用盡,如果全人類都是素食者,該期限長達二百六十年!

減少食用50%的肉類可降低45%的心臟病發生機率,完全不吃肉類可減低90%的心臟病發生的機率!

六十五歲的肉食女性,平均骨質流失35%,而同年齡段的素食女性平均骨質流失僅為18%。肉食對健康的影響可見一斑。

麥當勞叔叔告訴兒童,漢堡生長在漢堡的土地上而喜歡被人吃,卻沒有告訴兒童,漢堡是磨碎的牛,們的喉被人用彎刀割裂,腦部被人用大槌打爛!