生活日記

2007-05-31

今天一個人去帝都軒飲茶。事緣我早前在西田購物滿$300,收據可在帝都酒店作$50飲食券,今天到期。

我又點了上個月吃過的菜遠珍菌炒麵。其實我很喜歡吃炒麵——前提是炒得好啦。酒店當然有水準。

菜遠珍菌炒麵

可是,結帳時用那優惠,才得悉要吃滿$300才可享此優惠!那沒辦法啦……(炒麵$78,連茶芥加一約$100)

* * *

做了一期《五十年後》,我覺得寫得不好,幸得杜秀蘭幫忙修改,才敢交出去見人。做了一期《中文部落》。《中文部落》也暫告一段落,因暑期不登,我也可以休息一下。我也要考慮一下長遠來說是否繼續寫這個欄,我其實應該減少工作量。

* * *

我每月都做收支表的,四月和五月的開支比以往有所減少……其實是因為一直念著要交年度保險費,又念著稅局追稅(早前已解釋了,是誤會)的事,不知要否交一筆錢,到最後反而有一筆儲蓄呢。

增加收入和減少開支是儲蓄的不二法門,那效果會比你想像中大,這在以前的文章賺錢要趁年少已說明了。

2007-05-30

開始一校關翰禮做的EMBA Forum筆錄,嘉賓是星島CEO盧永雄。中午跑步。

和杜秀蘭在沙田唯一晚膳,之後去港台收看本輯《與CEO對話》的壓軸嘉賓——王冬勝。

王冬勝

銀行界梁朝偉和粉絲合照

和杜秀蘭扮主持

最後一集玩玩,和杜秀蘭扮主持

李靜宜

這位則是真主持李靜宜,合作多年,她是很聰明伶俐的人,令人欣賞。

今晚王冬勝出了一招,說問問者可以和他吃一餐飯,結果節目頓時一改故態,非常多人舉手發問!我還有幸問了第一題!可以由與CEO對話晉升為與CEO吃飯。

回家後看完6月4日一期的《Time》。

2007-05-29

家中停水電一天,我就不留在家了。順道也給自己一個不用電腦的機會。

我安排了以下精彩行程:

沙田早餐→沙田行街→尖沙咀功德林午餐→逛美麗華新商務→信和買CD→大角咀泳池游水→大角咀圖書館→蘇屋村→李鄭屋村→保安道圖書館→黃金商場→西九龍中心晚餐

九時停電,我乘八時五十五分的電梯離開。我發現我有點失算,因為原來這個時候乘電梯的人很多,我差點也擠不進去。

先到三寶齋吃早餐,很久沒來,主要嫌它不衛生,其次嫌它不好味。不過它的早餐實在很廉宜,值得吃。一碗粟米粥+一碟蘿蔔糕,結帳才$12,我還嘆了兩壺香片。

然後我先去匯豐及琤苀B理一點銀行事務,再逛了一會沙田的商店,便乘火車到尖沙咀的功德林吃素。

功德林在四月至五月推出匯豐信用卡優惠,逢周二五折,剛好今天是周二,我也預先訂了桌,和媽媽及妹妹午膳。

功德林

橄欖油炒春菊

功德林

拼盤

功德林

菠蘿檸檬橙汁

功德林

素蝦餃

功德林

蛋撻

之後步行到美麗華商務,它5月19日開張,是全港最大的商務分店,佔地二萬二千呎。不過我今天並沒有買到書。

美麗華商務

來參觀一下是不錯的。

然後我乘1號巴士到信和買CD,本來有好幾隻CD都想買,但不知何解最後很節制,只買了錦繡二重唱的精選,貪其一碟價錢有28首歌。

然後我步行至新填地街,乘3號小巴往大角咀。路過果汁店,叫了一杯西柚汁。

新填地街

新填地街是意譯的

在大角咀下車,很久沒來過大角咀。但我沒四處逛,直接就去大角咀市政大廈,內設游泳池。出來一整天,要填充時間,游泳就是很好的選擇。全九龍只有兩個有蓋泳池,九龍公園的今天洗池,那就來大角咀吧,而且它是昨天洗池,最好。

因大角咀市政大廈是2005年12月1日才開的,所以很新,更衣室等感覺上也較清潔。但是泳池令人失望,原來沒有主池,只有副池。那副池是由1.2米至1.5米深,唉,游得不舒服。就連循環泳線也設在這小小副池中。

我今天更失策地沒帶泳鏡,雙重不舒服下,我游了一會就上水了,大概只是平日分量的二分之一。

之後我去大角咀圖書館看看,接著便步行到太子附近,準備乘2號巴士前往參觀蘇屋村。

在大角咀和太子之間,也遊了一些舊區。

大角咀市政大廈

大角咀市政大廈

大角咀公共圖書館

大角咀公共圖書館

菩提街

菩提街,英文譯名令我想起青檸

必發道

必發道,大家至愛

必發道

必發道當然要建豪宅!不過其實附近全是工業樓宇

必發道

新鴻基不是第一次在這裡興建住宅,這個招牌都算舊

旺角消防局

太子道西的起點,是旺角消防局

春夏秋冬食館

不只春夏秋冬都來吃,還通宵營業,廿四小時都可來吃

廣東道

剛才在尖沙咀廣東道,現在又來到廣東道的另一個盡頭,在太子附近。它的這個盡頭是一個休憩處。

上了2號巴士,我還當巴士遊,看看附近的街景。這是冷氣車,舒服!

深水步警署

深水步警署也是一個古跡

東京街

東京街一景

長沙灣地鐵站

三色地鐵站,是長沙灣

在蘇屋總站下車。平時我們在尖沙咀見2號巴士,就常見到這屋村的名字,可是卻出生至今還未來過。只是早前聽聞它也快將拆卸,也就趁今天停電的機會,來遊一次啦。

蘇屋巴士總站

舊式的蘇屋巴士總站,不要小看它,它可是有車去最先進的數碼港的。不過究竟有多少人會由蘇屋乘車去數碼港,就不得而知了。

蘇屋村清拆通告

蘇屋村快將清拆

來到蘇屋,其中一個特色是四處都有很多樹蔭,而各街名、樓名也很有田園氣息,其譯文也有不少英文生字!

蘇屋

蘇屋

蘇屋

蘇屋

蘇屋

蘇屋

屋村快拆,這居民協會可解散了

蘇屋

離開蘇屋了。

保安道遊樂場

蘇屋旁的保安道遊樂場,很熱鬧

保安道遊樂場

保安道遊樂場共禁止做十樣事情……

保安道遊樂場

……可是禁止的並不包括寫錯字

保安道遊樂場旁就是李鄭屋村,這遊樂場可說是剛好隔開了蘇屋和李鄭屋兩個村。李鄭屋村的樓宇命名又有另一番風味:

李鄭屋村

道德樓。若有一個沒道德的人住在這裡,就真是諷刺。

其他樓還包括和平樓、信義樓、禮讓樓、廉潔樓、和睦樓、忠孝樓、仁愛樓等。

李鄭屋村

李鄭屋商場,頗小,主要有大家樂、中銀、日本城和惠康等名店。

剛才去了大角咀市政大廈,李鄭屋對面也有另一座市政大樓「保安道市政大樓」,但它非常殘舊。熟食中心十檔九空。

保安道市政大樓

蒸籠很多,但沒有人

保安道市政大樓

「切勿攜帶狗隻進入熟食中心範圍」,差點以為是因為怕會變成桌上的食物。

雖然市政大樓和熟食中心都很舊,但圖書館卻是新裝修,人也多。它是很清新的淺綠和白。

保安道圖書館

兒童圖書館以不同動物來顯示索書號

保安道圖書館

成人圖書館的索書號在天花板

離開李鄭屋,我向最後一站——黃金商場進發。我想看看Adobe軟件的售價,以及有沒有理想的電腦書。事實上我已記不得我多久沒來過黃金和高登。我有點避深水步。因我沒時間乘車。

東沙島街

這個滑梯很矮

東沙島街

這裡以前是一個島?叫東沙島?

宣道浸信會

這是宣道會還是浸信會?

保安道圖書館

別看它樓數大大隻字在外牆,好像工業大廈。這是Hotel。

九龍道

有眼不識泰山,原來有一條道路叫「九龍道」

九龍道

但事實上這條道是這樣其貌不揚

在黃金,沒買到甚麼,只買了一本電腦書。Adobe的Design Premium軟件,比想像中還要貴……原來香港的零售店賣得比美國貴,它要價16xxx。

電腦的東西沒買多少,食物倒是買得較多,買了一個甘筍汁和椰子雪糕!

逛完電腦商場,在西九龍中心food court找素食。雖然沒素食店,但也有普通的三菜一飯,三種菜都選素就是了。

西九龍中心

番茄蛋、豆角、西蘭花

也很疲累了,乘86C,返回早已有電有水的家,可以沖個涼了。

2007-05-28

修改了Brenda做的琤竻賳篪耨y筆錄。

回中大開左圈一書的會議。既然回中大,就不如在中大吃午餐。Franklin遇到正點的東西——什菜焗薯蓉,也很好吃。我還點了一客芝士番茄青瓜生菜三文治,以及一杯不加糖的熱華田。巧合地也在Franklin遇到EMBA同事Michelle和Gigi。

* * *

愛護動物協會最近以以下言論,說不應該殺流浪貓:

The very basic but ultimate concept behind this scheme is that animals have their basic right to live and we, as human beings, have no right to destroy them.

但如果此理論成立,那他們是否也應該吃素?我發現我對這個會的感覺真是很矛盾,一方面它愛護動物是值得支持,但另一方面它的雙重標準卻值得鄙夷,我也不知應怎樣看待這個會。

2007-05-27

久未郊遊,今天前往塔門!

除了我,同行的還有Jeffrey、Jenny、阿輝、中英以及Sandy。

在馬料水碼頭乘中午的船,我們都慶幸今天的天氣難得沒這麼熱了,可是好景不常,搭船途中就下大雨了!

到塔門又沒有雨,我們既來之則安之吧。

塔門

塔門

一個公廁告訴你你已來到塔門了

塔門

塔門

塔門

塔門

這足球場的中圈同時是直升機坪。

塔門最美就是那草坡:

塔門

塔門

塔門

在這個廣闊的草坡地,卻找不到前路往塔門的北端!後來我和Jeffrey出去找路,其他人留在涼亭。我們終於找到,原來是如下圖般,你看到圖的中間偏左下,有少許泥路,沿著這個走進去樹林,就會有路繼續上了。

塔門

可是,這時也開始下起雨,我們也返回涼亭。而雨更是越來越大……原來外邊已掛了黃色暴雨警告!

我們的涼亭也擠了越來越多的遊人。只是我們也經常見有牛隻走過,牠們卻不走進來避雨!

塔門

到下午四時,雨勢稍靜下來,我們也把握良機,返回碼頭,搭船離開了。

塔門

平安二字值千金

乘船抵黃石碼頭,再乘巴士往西貢晚膳。

塔門

什菜炒飯

雖然今天不能盡興遊整個塔門,但我還是覺得很不錯,這陣子已感到有點鬱悶,很想去郊外走走……雖然只走了少許,但也算是走了,感到頗開心和舒暢。

會再來。

(是日部分相片由Jeffrey提供)

晚上完成二校Brenda做的靳埭強筆錄。

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是日素食:

午餐
芝士西蘭花焗薯
白菌忌廉湯
沙律
凍檸蜜

船上吃:
什果(哈密瓜、蜜瓜、火龍果、菠蘿、蘋果)

塔門吃:
鮮橙汁

晚餐
奶黃酥
什菜炒飯
西瓜蘋果雪梨汁
石榴甘荀汁

2007-05-26

做了一期《楊官英語》,完成一校Brenda筆錄的EMBA Forum(嘉賓:靳埭強),她做得near perfect!

傍晚跑步。

今日花了不少時間看網誌電腦玩物,有很多電腦運用貼士。我一次過下載了它介紹的五款有用軟件!

RunIt!
可讓你設定關鍵字,快速開啟應用程式、資料夾和網頁。例如我設定了鍵入Forum,就即時開出EMBA Forum的資料夾,好過在「我的文件」中慢慢找。又設定鍵入gmusic,就開啟台灣的G-Music網頁等,好過在「我的最愛」中慢慢找。五星級推薦。

文件夾顏色變更
Windows預設的資料夾都是黃色的。但只要安裝了這個後,在資料夾上right click,就可以選擇改哪種色,可以由黃色,改為藍、紅、綠、橙、紫、灰等顏色。例如我現在常要開靳埭強的folder,我就特地把它變成紅色,那我很快就能從芸芸嘉賓的folders中找到它,提升生產力。

染色文件夾

染色後的文件夾,易辨認多了。

EverNote
EverNote是一種筆記軟件。Word是不適合做筆記的,用過筆記軟件就會知道,效率高很多。例如你可以從瀏覽器按一個鍵,就可以自動把網頁裡的整段東西抄進筆記中,非常方便。Microsoft也有其筆記軟件OneNote,評價也很好,不過EverNote的好處是免費。

FreeCommander
FreeCommander是一個雙視窗的檔案管理系統,於是把檔案搬來搬去就方便很多,不用開N個視窗。

ClipX
平日你可以用Ctrl+V來貼上最近剪下的東西,但若要貼上再對上一次剪下的東西,怎麼辦?安裝了ClipX後,你可以用Ctrl+Shift+V,然後會出一個選單,讓你選之前剪下的東西來貼上。

另外送兩個好用的東西給大家:按Windows鍵+D,可回到桌面,多按一次,則返回原狀。按Windows鍵+E,則可開啟「我的電腦」。

很多人覺得阿東做事效率很高,其實電腦功不可沒。若有其他電腦秘技,也請和大家分享。

2007-05-25

修改了阿安做的一篇菜單中譯英,修改了Wendy為中大護理學系做的一篇長篇病人訪問中譯英(萬六字!),做了第九次左圈一書的會議紀錄。

晚上去馬鞍山游泳。人很多,我快快游完16個直池就走了。游完水,很舒暢。

之後去稼軒茶寮,吃一客「欖菜磨菇四季豆」,其實真的不一定要加肉,素菜不是這麼難弄。

欖菜磨菇四季豆

有人或者覺得素食很不豐富,但我吃這個已覺得很豐富。我知道貧窮國家有很多人連白飯都沒得吃,我不能說自己不豐富。更何況,有些人是吃麥樂雞就一餐,食物只有炸雞、薯條和可樂,相比之下我還豐富點。

希望多些酒樓像稼軒吧,素食不是這麼難弄啊。而且如果你敢說本餐館提供素食,也是一種證明,它不是用豬油。故不愛豬油的,可以專選擇有素食選擇的餐館。

下次來稼軒,想點西蘭花炒素丁。今晚吃了一大碟四季豆,好像吸收了很多蛋白質似的,好事。我又做了東東水塘,喝了三壺香片,自己也打個突。

* * *

在馬鞍山閒逛了一陣,放鬆心情。

馬鞍山廣場有日本語學校,住在這裡的孩子可能五歲就學a i u e o了。見晴、Ellen、阿輝、Candy和謝孔屏都可以來做兼職。

東大前日本語塾

在零食物語見「香港魚翅味百力滋」!魚翅像變成了香港人的特殊喜好,也不知是好炫耀還是羞家呢!

香港魚翅味百力滋

在千色店的$10店看零食,有一款鳥結糖很便宜,覺得吸引,但翻看成分,卻是以白糖為主,難怪便宜。我在吃的一種鳥結糖,是以果仁和蛋白為主,但較貴。這是一分錢一分貨,當一樣產品太便宜,未必是好事。但好多人卻是只看價錢。

或者有些人認為我仍有很多quota吃白糖,但那是無益之物啦,可免則免了。

我也去椰林閣看看,有沒有換一些較素的晚餐餐牌,豈料還是款款大魚大肉!真失望。旁邊的大家樂也沒有素食主餐。

另外,見麥當勞推出了四種新口味的雪糕筒,售4元。但對我不吸引,我還是覺得蜜桃藍莓乳酪較「抵食」。

我好像在馬鞍山的商場四處視察似的。但我感到很自在。已是九時許,商場人不多。

* * *

我是滿熱愛生命的。

我還有很多事想做。最新的是想學軟件。我也有很多書想看,例如那些很出名的《The World is Flat》和《How to Have a Beautiful Mind》。

如果我買了Adobe的套裝軟件,我會想把Dreamweaver、Flash、Acorbat、Photoshop、Illustrator和Indesign全部一一摸熟。我記得以前我很開心地,嘗試電腦的各種東西,更嘗試了幾個字典出來。可惜現在沒有這時間給我慢慢摸了……

總覺得電腦是一個寶藏,不懂得用是自己的一大損失。若要在中文、英文和電腦這三樣最重要的工具中只精通兩樣,我可能選擇中文和電腦。今天我做事這麼快,電腦功不可沒。

其實我想以我現在的財富,或者足夠在內地過退休生活的了(當然是粗茶淡飯,但我吃水果和果仁已okay),那我可以盡情學軟件、看書,還可以學會普通話呢!

我會不會這樣做?或至少,這樣做一兩年,當作潛修,把自己的實力打穩,待未來有更大的躍進!如果簽證和經濟許可,我也是有興趣到台灣或新加坡潛修的。

我要把自己再帶上一層樓。我應該不止於此。

現在做不到,有不完美,但我還是可以自得其樂,享受生命,例如今晚游泳、逛商場,例如不時的行山……甚至是聽聽SHE非常好聽的《聽袁惟仁彈吉他》,已令人很開心。最近覺得她們的另一首主打《五月天》也非常好聽,漏了推薦!

* * *

雖然今天是跌市,但阿東的身家不跌反升,因我的「重注」看通又升了8%,收報0.68元。年初我以0.46元增持,絕對是很正確的決定,四個月升了48%。若連同期間賺了的0.013元股息,回報更達51%。但我仍不放售,期待它會再升。反正,我繼續持有的風險不大。

另外,我甚為喜歡的股票震雄真是要快點買了,美林發表報告,說其估值偏低,目標價為7.25元(現報5.59元),這又再次有英雄所見略同之感。

我幾乎可以肯定,買樓是一項很差的投資。我很難想像自己會把一二百萬投放在一層樓,我覺得那相對買股票的機會成本太大了,若有一二百萬的話,還是買股票好。

2007-05-24

看完5月21日一期的《Time》。中午跑步。

雖然是佛誕,但也不能放假,繼續清理工作。一校和二校了杜秀蘭做的EMBA Forum筆錄,嘉賓是社區投資共享基金委員會署任主席高靜芝。她談的社會資本是很有意思的概念,可惜她講得比較亂,我們都盡力把文稿加以梳理。

看杜秀蘭的文字工作,可見她的中文是非常好的,而且最重要是每一句都悉心修整過,這正是我們要的要求。為何翻譯和筆錄有高下之分,那除了是語文能力外,也在於是否對每一句自己所寫出來的中文,都加以重視。要讓每一句出來的中文,都像麥當勞金黃色的薯條一樣,每一條都是完美。

而她的中文好也見於每逢我想不到一句差劣的中文怎樣可以改得比較好,只要給她看看,她總能給我更好的意見。她說這是旁觀者清,但那是有功力才真。

公眾假期,也給自己一點娛樂:看了AC米蘭對利物浦的錄播。恩沙基,34歲也快來了,仍這麼厲害!我是喜歡AC米蘭多一點的,正如世界盃我是由94年起便捧意大利,對意隊是情有獨鍾,所以也感喜悅。

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我懷疑現時的工作或工作量是不能持續下去的。

除了我越來越想做其他事如看書及學網頁,也在於我未來沒有這麼多人幫手的了。長期幫忙的Brenda、石逸寧、Wendy等等都已畢業,即使未來仍可能會承接一些工作,那承接量可能會減少,所以我未來可以承接的文稿數量,也應該會減少。

當然有一個可能是我自己重拾所有工作,全都由自己做,但觀乎我現在越來越想看書和學網頁,這可能不大。

另一做法是快些找些低年級同學幫忙,我也在託人找些文句通順+態度良好的翻譯系後輩了。

無論如何,我還是處之泰然。我不會沒事好做的,不用太緊張。我總有看書、做字典等last resort。

2007-05-23

做了data backup。對上一次備份已是4月6日,個半月之前的事。因此我已越來越覺得危險,不管再忙,也要先做此事。

看了《CEO領導智慧》一書餘下五章。其實總編輯作的修改不多,不過我這邊廂是這樣要求,無論出版社對文字作了任何修改,我都要過目。

晚上到港台出席《與CEO對話》,嘉賓是創科實業副主席鍾志平。Isabel也來。

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我越來越想全情投入,學習電腦和重新整理各個網頁。但觀乎工作仍然大排長龍,我也不知道何時才能實現。現在我每天都鼓動自己,快些清掉這如山工作,那我就可以去搞電腦了。

早前(5月15日)說過Adobe軟件套餐的問題,我想我會傾向買Design Premium。雖然也有不少意見認為我應該只更新Dreamweaver,其他軟件的使用率並不高。但我想,第一、Acrobat似乎真的是有用的軟件,應該學會使用,並且學了後,以後幾十年都可以用,早一日買早一日用。第二、不想再受無某一軟件而掣肘,例如一本電腦書說它當中會談到Flash,或它當中會談到Photoshop,我以前會因為沒有其中的軟件而放棄那本書。第三、Photoshop和Dreamweaver經Adobe整合,可能可以提升工作效率,或至少有這個可能性。第四、Indesign是排版軟件,我覺得長遠來說,會排版還是有用處的。

但話雖如此,現在如果我想學電腦,我還是要再把網頁設計的底子打好,把CSS學得純熟。其次可能是處理PHP和mySQL。和網頁無關的電腦技術,可能不是優先學習的對象。因我最想還是先做好現在幾個網頁。

* * *

因已有計劃買電腦,再加上Adobe軟件,還有要從Amazon買一些電腦書,以及六月可能去旅行,加上六月初的保險年費約9000元,短期要付很多錢,可能要沽出部分股票套現。現時我把組合弄得越來越雜,現持有股票包括匯豐、恆隆、四洲食品、地鐵、冠軍科技、高寶綠色科技、江西銅業、領匯、中海油、萬裕、宏利、看通以及中銀香港,共十三隻之多;而我認為組合還應該吸納中移動及震雄,以及增持地鐵和四洲食品。

現在供的那份保險,是2002年買的,今年可說是供第六個年度了,回想過來,那並不明智。儲蓄保險,每年只分5%紅利給你,回報實在比股市差很遠,而那筆「儲蓄」還要在六十歲才能動用。大家如果未開始做儲蓄保險,我想真是要三思,買基金可能還值得。若需要保險,就買沒有儲蓄成分的保險好了。

2007-05-22

做了一期《五十年後》。

有一本EMBA叢書《CEO領導智慧》(陳志輝、盧榮俊、謝冠東編著),將於七月出版,今天收到商務總編輯對此書的修訂,我看了頭四章。

看完古永信著的《玩味品牌》,對三十個大家耳熟能詳的品牌作出反思,是一本有趣的小書。

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在美心西餅,選一件喜歡的蛋糕,是生活中美好的點綴。

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昨天談到沒買勤+緣走寶,豈料今天更走寶,它單日升了30%!看呆了。

2007-05-21

一、日程

完成一校、二校Brenda做的林煥光筆錄,並剪裁成《信報》稿。Brenda接連幫我做了四篇筆錄,減輕了我不少工作量,實在要說聲感謝。

晚上到中環出席EMBA Forum,嘉賓是林瑞麟。他倒一改過往的花園導遊形象,今晚說的話是有points的。他亦頗為熱情地,一進場就和各前排聽眾一一握手,包括我。

昨晚我睡得不好,今天其實沒啥精神。但也勉力完成了上述工作。

中午也到牙醫診所,檢查脫智慧齒後的傷口康復情況及拆線,牙醫說康復得非常理想,說beautiful!(此次檢查及拆線不另收費)

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二、稅務

昨晚睡得不好,事緣一項壓力。在四月中下旬,我收到稅務局的信函,說要對我在對上的兩個年度補加評稅,並要求我補交約六萬元的稅款,六月一日交。

我仔細看了稅局的理據,發現實屬雙重徵稅。我中大、港台的工作收入,其實早已納入我的公司東東心思社的收入當中,當利得稅繳付,但現在它又說要把這些收入計算入薪俸稅中要我繳交。我在收信翌日即時致電稅局查詢,稅局表示要提出書面反對,我即時撰信,即日寄給稅局。稅局不久後亦表示收到我的信,並表示個案在處理中。

可是,事隔一個月了,仍沒有任何聲氣;而六月一日又愈來愈近,昨晚我想起這事,睡得也不安寧。難道我要賣出一手匯豐及部分江銅,來為那些不是我的收入繳稅?

第二天我再致電稅局查詢。他們又表示個案還在處理,說我仍要暫時先繳付那些稅。我說我沒有那些收入,何來有錢繳稅?於是他們抄下我的電話,說再回覆。

下午我收到回覆,那位稅局職員表示她看了我的個案,發現真的搞錯了,是雙重徵稅了,還讚我的信寫得非常清楚。她說會暫緩所有我要繳的稅。於是我才感到安樂下來。

其實這事也反映了住在香港的優勢,我想如果是身處內地,遇上這樣的事,會麻煩很多。在香港,你總還有一個信心,人們做事是比較合理的。(即使仍有幾個百分比的人,說要把所有不信自己宗教的人打入地獄去受永遠的折磨;以及有百分之九十幾的人覺得殺牛豬雞來吃並不殘忍,又或殘忍也沒所謂。)

* * *

三、素食

今日去了中環,就順道吃中環的食品。先去中上環永安街的水果店買一盒非常好吃的什果(西瓜、蜜瓜、哈密瓜、芒果、石榴、雪梨),再在中環站的百特文治買一個沒加水沒加糖只有水果的藍莓紅莓Smoothie(藍莓、紅莓、蘋果、黑加侖子、橙汁)。然後聽講。

聽講後,在美國銀行中心的Subway買素菜餡潛艇堡(蜂蜜燕麥包、素扒、芝士、生菜、青瓜、番茄、酸瓜、青橄欖、黑橄欖、甘筍),再在尖東站的原味家作買一個蘋果雪梨杏仁茶(水、蘋果、雪梨、百合、杏仁、冰糖)。

別人去中環,各有目的,我去中環,則是吸收豐富的營養and知識。

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四、股票

近日在股市上有三大走寶。第一是四洲食品買得太少,第二是在勤+緣公布中期業績後沒購入,第三是晨訊沒購入。今天,勤+緣和晨訊都各急升6%。

為何應買勤+緣和晨訊?因為兩者市盈率低,又面對增長的大陸市場。

其實阿東有留意的股票有限,這兩隻剛好是有留意的,卻竟然沒買到,真走寶。另一走寶是早前震雄再跌至5元以下沒有入貨。

連番走寶是因為沒錢買。每買一隻我都要預備二萬元左右(買幾千元不化算,最低佣金是80元,一買一賣160元,買幾千元的話,佣金佔了太高百分比。)但哪裡可以變這麼多個二萬元?即使早前又終於儲夠了約二萬元,我又用了來先買萬裕。幸好萬裕的回報暫時也不俗。

雖然我可以考慮把手頭的大藍籌匯豐、宏利、中銀香港沽出部分換馬,但不肯定是否明智。其實早前我也曾經沽出了一半地鐵,以爭取更高回報。

有些人說中國股票升得這麼高,不怕風險嗎?那當然要擔心,但問題是我持有或看中的中國股票,都是市盈率很低,根本談不上價高。我持有的江銅和中海油,可說是眾中國股票中市盈率最低的,買時市盈率還不到10,恐怕即使大跌市,跌幅也會比那些市盈率很高的股票小得多。

中海油近日走勢很硬淨,那是今年的成功投資之一(好像很久都沒有甚麼失敗投資,畢竟常升市)。今年2月14日以6.52元買入5000股,現在已高見7.4元以上,期間還派了0.14元的股息。一家中國企業,當時市盈率竟不足10倍,又派不錯股息,油價又是易升難跌,那時買入其實覺得是無需太用腦。(不過我不是建議在現價買或不買。)

不過對於這些十來個百分比的升幅,有些股民可能會嫌少,嗤之以鼻。我倒是覺得很滿意了。

我亦發現不少香港股票的基金也持有不少比例的中海油。基金通常都會在宣傳單張或每月報告中公布自己持股量最多的十隻股票,中海油是常見的。那些組合其實可以給大家當作參考。另外,我年初買入2000股恆隆集團,至今升了30%以上,當我發覺有些基金組合的十大股票也包括恆隆,頓時有英雄所見略同之感!(我是中銀客戶,各基金單張可在中銀網頁登入後找得到。)

2007-05-20

努力工作。

做了一期《楊官英語》,校對了杜秀蘭做的牙醫翻譯,校對了Isabel做的護膚品翻譯,開始一校Brenda筆錄的《與CEO對話》,嘉賓是奧運馬術公司的林煥光。

即使晚上有些時間感到太倦,我也沒有休息,我只是改而做較輕巧的事,例如寄發票和收據,在網上轉帳給同學,以及activate我的新信用卡等。

星期日完全不似星期日。杜秀蘭說我每周一至日都工作,還要是2am收工。所以大家不需要羨慕我了。

2007-05-19

最近無端受學生報和《聖經》等事件擾亂了精神,其實我也不想花太多時間想這些事,令我無法專注工作。

希望我不久後會把它放下吧。

中午跑步。完成一校和二校Brenda做的唐華筆錄,並剪裁成《信報》稿。

看了足總盃決賽:曼聯對車路士,很精彩!

* * *

發現了一個wiki的姊妹網站Wikimedia Commons,內有很多圖片,可作為一個圖片庫!我不自覺地鍵入了pig,以下是其中一幅。這隻母豬在給六隻乳豬餵奶,我想她正感到很滿足。


母豬和乳豬


當然,我不想的是,我們都磨刀霍霍,揮在豬的身上,造成眾多「湯豬咁叫」,為世上帶來這麼多負面的暴力事件。

我想知道,一隻乳豬是如何致死,變成桌上的乳豬全體的呢?希望會有相關的影片,讓大家知道自己在支持甚麼。

2007-05-18

連日忙碌,今日終於可以抽空,寫寫對學生報事件的看法,花了很多時間。

為了刺激大家思考,我同時把文章登在東東錯別字詞典和東東讀音小字典。做字典,只是給人一種工具,無法刺激思維;換句話說,多用我的字典,並不會令思維長進,所以它的價值是有限的。我嘗試加一些思維元素,提高它對用者的價值。

看完5月14日一期的《Time》,開始一校Brenda做的《與CEO對話》筆錄,嘉賓是IBM的唐華。

* * *

最近因學生報事件,接觸到「令人戰慄的聖經」網頁,原來《聖經》真的非常暴力,非常不雅。它絕對比《學生報》有問題得多。我想大家親自去看看聖經暴力

事實上,就連很多教徒,都沒有看過整本《聖經》,更遑論是非基督徒。因此難怪這樣暴力的內容,也一直未廣為人知和被人投訴。

我覺得那些教徒最慘,不知道自己每日的信仰,是包含如此不堪的元素。

2007-05-17

中午和EMBA同事到staff canteen吃飯,之後開出版會議。

長命會議,回家後已是下午六時,連忙做《五十年後》,之後也校對了石逸寧做的一篇牙醫翻譯。

也看了足協盃決賽的錄播。

2007-05-16

和杜秀蘭到果一道健康餐廳午膳。

杜秀蘭

今天主要是剪裁朱裕倫一期的《EMBA Forum》,並為香港郵政校對員工通訊。本來應開始做《五十年後》文稿,但昨晚竟只睡了三小時,凌晨五時醒了後再睡不著,致使整天都精神不振,已完全沒精神提筆做《五十年後》。

* * *

傳媒的影響力真大,全城都知道馬力冷血:

馬力冷血

* * *

是日素食:

早餐
杏仁

午餐
白酒莧菜雜菌天使麵
椰菜花忌廉湯
合桃包
茉莉花茶
鮮橙汁

下午茶
西瓜、蜜瓜、菠蘿、草莓

晚餐
田園沙律
蜜桃藍莓乳酪

原來那蜜桃藍莓乳酪也幾「抵食」,雖然賣10元,但雪糕新地也6元啦。而這乳酪有藍莓又有蜜桃,又低脂,值得多付4元吃。(蜜桃藍莓乳酪脂肪:2克;雪糕新地脂肪:12克;奶昔脂肪:9克)

另外,原來田園沙律的蛋白質也不少,有9克,和肉食食品如豬柳漢堡(13克)和魚柳包(14克)相去不遠。吃兩客田園沙律更可超越那些包。

2007-05-15

完成一校及二校Isabel做的周亦卿筆錄,並剪裁成《信報》稿。

晚上到港台出席《與CEO對話》錄影,嘉賓是麥當勞的董事總經理劉士成,他氣宇不凡,舉手投足都頗有大將之風。我今晚也把握機會問了問題,表示希望他們多增加健康食品,讓我可以光顧多些。

* * *

Adobe CS3

阿東後知後覺,原來Dreamweaver最近推出了新版,Dreamweaver CS3。

這是Dreamweaver所屬公司Macromedia被Adobe收購後,第一個推出的Dreamweaver版本。上一個版本是Dreamweaver 8,也是我持有的版本。

從Adobe的網頁所見,Dreamweaver CS3的新功能頗為精彩,我想擁有。買了後我還打算買一本Dreamweaver CS3的專書,希望對這軟件溫故知新。

可是,現在面對一個兩難選擇。

事緣Adobe和Macromedia合併了,推出了新的大堆頭軟件套餐,頗為吸引。

我現在的選擇包括:

一、純粹把Dreamweaver 8升級為Dreamweaver CS3,$1560。

二、把Dreamweaver 8升級為Adobe Creative Suite CS3 Web Premium(包含Dreamweaver, Flash, Fireworks, Contribute, Acrobat, Illustrator, Photoshop),$10920。

三、把Dreamweaver 8升級為Adobe Creative Suite CS3 Design Premium(包含Dreamweaver, Flash, Acrobat, Illustrator, Photoshop, Indesign),$12480。

換句話說,$12000左右,可換來六個軟件,每個才$2000。要知道這些軟件從前每一個都是價值連城的。Photoshop是$5070,Illustrator是$4680,Indesign和Flash都是$5460,Acrobat是$3510……

可是,我又不懂用這些軟件,不肯定它們對自己是否有用。只是,我們買了電腦,沒軟件也是沒用的嘛,同一部電腦,多點軟件就多點用途。

追科技辛苦,但科技就像一個寶藏,不知裡面有甚麼,但若不探究一下,自己可能就少了一些有用的工具。買了它們,是給自己一個機會掌握這些軟件。

我對此感到猶豫。

* * *

是日素食

早餐
杏仁
午餐
河粉(韭菜、蘿蔔、豆卜)
凍奶茶

晚餐
雙重朱古力卷、藍莓芝士批(山崎麵包)引發思考日記山崎隨想
鮮橙汁
蜜瓜、哈密瓜、西瓜、草莓

2007-05-14

連續三天都在凌晨五時醒了,今天最差,醒了後再睡不了。於是全日精神不振。

這源於工作壓力太大……我真的感到有顧慮。

幸好之前我有點遠見,一次過做了四期《中文部落》,不然現在那會成為壓垮駝背的一根稻草。

中午和Isabel到果一道健康餐廳午膳。膳後和陳教授在中大開左圈一書的第十次會議,其實我非常疲倦。

完會後趕緊回家,回家後隨即繼續一校Isabel做的周亦卿筆錄。周五刊《信報》,不敢掉以輕心。

晚上和家人到帝都軒晚膳。

也校對了杜秀蘭做的一篇牙醫翻譯,做得非常好。這是一份好job。也再回應了留言簿對本網的素食主張的抨擊。雖然我已經半死。

* * *

今日我的股票進帳極多,江西銅業升19%,看通升12.5%,而且剛好這兩隻股票是我的重注,一天就賺了三四萬。不可思議的紀錄。

其實江銅我本來不是重注的,本來我是以3.9-3.975元買的,只是最近它已升到11元以上,才變成了越來越大筆,變成了一筆重注,今天更過了13元。

我在八年前已開始買股票,這很著數,累積了寶貴經驗。我也曾經買某些股票蝕不少,例如買文化傳信蝕了九千,買新世界發展蝕了七千,但這些都成為了教訓。而且當年也不是全蝕,有其他賺的股票,當年是打個和,但同時又有經驗賺。

以1.08元買了10000股四洲食品,其實我是想買24000股,但掛了一整天牌,只有一個人肯賣10000股。而我又不在家(去了開會),所以不能中途提價再買。回家後已收市,發現有人掛牌以1.10元賣,其實我也願意出這個價的。

2007-05-13

完成第八次左圈一書的會議的筆錄,完成校對Brenda做的廖秀冬筆錄。Brenda這個不易做,其實廖秀冬是說英文,但Brenda則要寫中文出來,我對她也大加讚賞。

今天也校對了自己譯的那九千八百字的John Wood年會演講翻譯。真是迫得自己頗盡。

傍晚跑步。也看了韋根對錫菲聯這護級大戰的下半場。

2007-05-12

到果一道健康餐廳午膳,有一道新菜式:

上湯素鮮竹卷什菜煲、紅糙米飯

上湯素鮮竹卷什菜煲、紅糙米飯

又清又好吃!

前天發現左上角後面的牙齒有問題,今天去看牙醫。他說要剝牙!那是智慧齒的問題。其實這智慧齒之前已有問題,常常刷不到,容易蛀,而且常常藏食物;今次又蛀了,牙醫說要把它剝了。

久聞剝智慧齒很大件事,而我也擔心那會令我無法工作。幸好牙醫的手勢挺好,又或者是我這隻也不算生得太差,剝時完全沒有痛,血也不是留太多,剝後也可即時工作。

做了一期《楊官英語》,繼續校對Brenda做的廖秀冬筆錄,開始做第八次左圈一書的會議的筆錄。

牙不痛,但肉痛!盛惠2000元($1500剝智慧齒、$300藥費、$200X光費)。但能安然無恙走出來,已覺如釋重負,2000元還付得起的。

這也反映流動現金的重要性。不然牙出事也無法醫治呢。(雖然是簽卡)

* * *

地址正確,郵遞正確

有沒有看過這海報?上面的標題我有份譯。原本香港郵政譯了兩句七字的,共十四字,然後問我意見,我說太長啦,應該改短一點。其實譯這沒有甚麼特別技巧,我只是取其簡短。

這個我沒有收錢的,只是幫他們一把啦。

* * *

S.H.E. PLAY

S.H.E.昨天出新碟,因太忙,我沒有特地去新城市廣場購買。今天過來吃午飯才買。

新碟大堆頭,又拼圖,又DVD。

歌曲,很 好 聽!我不肯定是否能超越上次超好聽的大碟《不想長大》,但也聽得出唱片有很多心意。而她們這些招牌式的舒服合音,是只此一家,其他歌手難以相比。

我預期這碟在下周的台灣唱片銷量榜居首(這是肯定的啦),並且以極大比數的銷售數字拋離第二位!

特別推薦:中國話、聽袁惟仁彈吉他、再別康橋;其次推薦:藉口、BOOM

聽《聽袁惟仁彈吉他》,這舒服的調子,後面有充滿希望的歌詞,聽著也令人很舒服及向上。

「靠著窗半夜聽著袁惟仁彈吉他
 他認真創作的哼哼唱唱
 一點一滴築音樂的夢想 就要像他一樣」

「但是親愛的朋友 你們千萬不能放棄啊
 你看他寫了這麼多 這麼多 說真的
 沒有中的歌曲至少一兩百首
 成功的背後總是堆積著高高的寂寞
 你看我們SHE 努力 學習寫歌多久 如今才能聽到我們的創作
 音樂這條路 很辛苦 很寂寞 但是想一想 其實我們不貧窮」

此曲旋律十分好聽,S.H.E.的合音也做得超好,十分推薦。

這不只是一張賣音樂的唱片,而且是一張令人聽得開心的唱片——PLAY。

2007-05-11

中午和陳教授及星島集團CEO盧永雄在萬豪酒店的萬豪殿午膳,與會還有EMBA及星島其他同事。我們打算遲些在《星島日報》也開一個欄。

和盧永雄合照

完成了John Wood的EMBA年會演講翻譯,今天譯完最後的2800字,但不敢休息,隨即開始校對了少量Isabel做的《與CEO對話》筆錄(嘉賓:周亦卿),以及Brenda做的廖秀冬一期的《EMBA Forum》筆錄。

* * *

昨天買了10000股萬裕,價位$2.61,因5月15日派息及派紅利認股證,我想得到,故於該天前入市。不過近日阿東購入的股票成績麻麻,包括宏利、領匯、萬裕。但我不是急於求利的,所以也無動於衷。或者有人會說我蠢啦。

2007-05-10

中午回中大Shaw staff canteen和陳教授及EMBA同事午膳。他們對我很好,五碟菜有四碟素:芋蓉西蘭花、椰菜炒什菌、南瓜粉絲、蒸蛋。很是感謝。

校對了Brenda和杜秀蘭各做的一篇酒店介紹英譯中。

傍晚跑步。今天做事好像比較慢,有點可惜。今天亦突然有點情緒化。

希望睡醒後就會好過來了。

2007-05-09

完成了《五十年後》文稿。繼續為香港郵政校對員工通訊。

晚上到港台參加《與CEO對話》的錄影。今集是牛奶公司集團的麥瑞瓊,惠康、萬寧、宜家全屬牛奶公司集團。今集的評價極佳,大家都覺得來聽了一個很精彩的故事。

Vanessa和Queenie Lam也有來參與。

她分享到工作態度有兩種,有些人是「聽日又要返工……」,有些人是「聽日又有工返!」你是哪種?不用說,後者積極很多。

我也要努力做後者。

* * *

素食:

早餐
杏仁

午餐
河粉(蘿蔔、豆卜、韭菜)

晚餐
米線(果一道健康餐廳,椰菜、冬菇、煎蛋、什豆)
甘筍汁
蜜瓜、西瓜、奇異果、士多啤梨
炒西蘭花

2007-05-08

留言簿收到一位叫athena的理大翻譯校友留言,得知她也是前基督徒改行素食,有同道中人,頗為欣喜。

我想讀翻譯的人是多了一個特別的機緣吃素,尤其是一些讀翻譯之餘又對翻譯有興趣的人。他們因為有興趣,所以主動發掘一些翻譯的書或資訊,因此接觸到周兆祥,因此才接觸到素食的大門,感應到素食非凡的重要性。

周兆祥的文章對我幫助極大,這是無論如何答謝也答謝不夠。再次在此答謝;而對於翻譯的人來說,他的著作《翻譯與人生》也是十分具啟發性。

* * *

早上處理了一些網頁的問題,刪去了很多沒有用的東西,以免佔著網上空間。其中包括之前的語文討論區,早前我已把它關掉,但未狠下心腸刪除,但見每天仍有無數的spam在上面留言,終覺大勢已去,還是早早鏟除,莫再耗費地球資源。

繼續翻譯John Wood的EMBA年會演講,譯了1900字。本周的《五十年後》文稿做了一半。

今天是全年至今最熱一天,達三十度,晚上把握良機,去馬鞍山作今年第二度游泳,泳後再到稼軒茶寮吃素。

游泳後,總覺全身舒暢,很快樂。只需17元就可以了,真是超值。(市區池會貴一點,19元,但也超值。)

最近我也有另一個快樂的理由:SHE五月十一日出CD!我一向買很多CD,但今年的選擇真的少,終於有個好選擇啦。

另外,Fujitsu在4月17日公布了的新款電腦,我想要。我估5月內在香港會有售吧。

五月是值得期望的一個月。

* * *

這陣子很喜歡玩Windows的「連環新接龍」,每次都是玩中級,今晚破了紀錄,110步完成!有機會也玩玩,中級真是幾好玩。

2007-05-07

早上和陳教授到旺角帝京酒店吃自助早餐,因早前他在課堂上教Long Tail,我有一些反思,於是今天吃飯討論。

之後到花園街圖書館看一會《財經》,再到位於始創附近的Nokia維修我的5300。因為耳機壞了。

上到去,要先拿A籌,代表維修。嘩,等了半個小時才到我的號碼,幸好我有書可看。

跟服務員說了情況,她說更換耳機就可以了,著我一小時後來取。

於是我去素食一家吃午飯,然後再去樂文看一會書,一小時後返回Nokia,這次是拿B籌,代表取機。

我以為之前以A籌排隊排了這麼久,B籌應該是快捷籌不用再排多一次,豈料我錯了,今次足足等了四十分鐘才到我!再次面對服務員,他給了我一個新耳機,說可以了。

這麼簡單的事,竟然要顧客在Nokia的地方等1小時10分,亦令現場非常擠擁。這叫customer care?

我記得我曾去過Fujitsu和Samsung的電腦維修部,都是不用排隊,立即服務你的。Nokia的服務水平距離這麼遠!排隊時間比匯豐還久。

* * *

今天繼續翻譯John Wood的東西,但只譯了300字。

傍晚跑步。今天的主菜是更新了《東東錯別字詞典》,收詞增至101,000條。

字典要改進的地方,仍多……很忙呀!

* * *

是日素食

早餐
小棠菜
薯蓉
扒番茄
素菜薄餅
炒蛋(芝士、番茄、白菌)
田園沙律(什菜、青瓜、紅腰豆、粟米、番茄仔等)
蜜瓜、西瓜、哈密瓜
藍莓乳酪
熱豆漿
西柚汁

(阿東吃自助餐,首先取甚麼食物?猜不到?原來是蜜瓜)

帝京酒店自助早餐

午餐
素菜湯(材料:菜心粒、甘筍、素肉等)
瑞士汁素豬扒飯(配菜:西蘭花、津白、紅腰豆)
蘋果橙汁

晚餐
麥當勞田園沙律(青瓜、生菜、紫椰菜、番茄仔、粟米、甘筍、紅腰豆、芝士)
火龍果、奇異果

2007-05-06

今天是瘋狂工作天啦。繼續譯John Wood的EMBA年會演講,譯了3000字。為香港郵政校對員工通訊。做了一期《楊官英語》。把張學明的《EMBA Forum》演講剪裁成《信報》稿。做好了赤柱軍營的遊記。在留言簿寫了2000字回應肉食者man對本網的質疑。

傍晚跑步。補看完4月23日一期的Time。

2007-05-05

開始翻譯John Wood一期的年會演講,全篇共9800字,今天先譯了1700字,比預期差。

晚上去唯一吃了炒素什錦菜飯,周圍坐的都是操國語人士,其中一位來到後餐牌也不看,只是指了指我那碟,說要我那款,喜歡它多菜。

來沙田市中心,除了吃晚飯,也是想再喝西田的鮮榨蜜糖蘆薈汁,前天喝了就愛上了。

也在商務買了一些新的文件櫃,於是改了裝東西的方法,以後更有效率;並執拾了書櫃。最近買了好多書,不執拾就亂放,亂放就不舒服。最好還是先痛定思痛,先執拾好。

此外,也終於買了一本大陸雜誌《財經》,見封面寫著「谷歌重來」,谷歌即是Google,那是我熟悉的,有吸引力,於是給了我第一次接觸大陸財經雜誌的機會。

財經雜誌

2007-05-04

完成一校和二校張學明一期的《EMBA Forum》。校對了Wendy做的John Wood的EMBA年會講座英文筆錄(題目:離開微軟以改變世界,這題目很奇怪?可留意五月四日的思考日記人生的意義,我有介紹)。其實Wendy的東西也不算校對,我只是看一次罷了,她做的水平很高。

今天執拾了衣服,把冬天和夏天的衣服交換了,看來天氣已轉定了。

2007-05-03

做完了一期《五十年後》,就見晴筆錄的張學明任嘉賓的《EMBA Forum》,一校了一半。傍晚跑步。看完5月7日一期的Time。

看了萬眾期待的AC米蘭對曼聯。now寬頻電視的節目時間表出錯了,說4pm會播錄影片段,豈料我一開電視,已在播下半場,還令我知道了上半場比數是2:0。我唯有將錯就錯,先看了下半場。然後在晚上now再播放時,補看上半場。對這場賽事的期待,令我即使知道了賽果,也想親自看看整場比賽的過程。

* * *

是日素食

早餐
果仁

午餐
田園風味薄餅(Pizza Hut)
意大利菜湯
椰子雪糕遮喱冰
椰子雪糕遮喱冰
鮮榨蜜糖蘆薈汁(西田)


晚餐
蜜瓜、西瓜、芒果(非常enjoy!)
菜心湯河

2007-05-02

在網上發現一素食網站,有以下心得,和各位茹素者分享:

素食必需要注重各方面的吸收,要攝取不同顏色的食物,因為內裡會包含不同的維生素和礦物質;同時也要進食植物的各部份,包括它的根部(馬鈴薯、紅蘿蔔、蕃 薯等)、莖部(西芹、菜心)、花部(西蘭花、椰菜花)、果部(青椒、番茄、水果)和葉部(生菜、白菜等),也要多吃果仁(合桃、腰果、杏仁等),這樣才夠多元化。

又有一句反肉食佳句:設身處地撫心問,誰肯將刀割自身?

原始網頁:葉青霖blog

* * *

今年會考中文作文其中一題選擇是「檸檬茶」,引起軒然大波。但我想說的是,很有趣我以前也曾以此為題作了文章,還作了不止一篇。

今天《蘋果日報》的專欄作家尹思哲也寫了一篇,寫得非常好:

檸檬茶(尹思哲)

至於那位貼中題的補習名師蕭源,其文章在這裡。雖然它的文筆有一定水平,但整篇感覺上有點老套:

檸檬茶(蕭源)

我寫過的幾篇則如下:

熱檸茶

凍檸水

半小時一杯凍檸茶

* * *

二校了《管理新思維》文稿,剪裁成《信報》稿。更新了民網網頁。《五十年後》文稿做了一半。晚上和Queenie Lam到港台看《與CEO對話》的錄影,嘉賓是林煥光,他講得很好,又原來馬術也很精彩。

昨天體力付出較多,今天確實是比較疲倦,但我還是做了很多事。

晚上回家看了利物浦對車路士的加時作賽和互射十二碼。

* * *

是日素食

早餐
果仁

午餐
田園沙律(麥當勞)

晚餐
素燒豆腐菜飯(唯一)
鮮橙汁

* * *

在這世界上,其中一個最荒謬的東西是Windows的色彩配置,只有三種顏色選擇:藍、銀、橄欖綠。結果全球的人的電腦都是這三種顏色的其中之一,而那個「開始」更一定要是綠色呢。

我不明白為何微軟不可以多設幾種顏色。你話如果多「棗紅」和「翠綠」兩種顏色選擇,已經很不錯。最好當然是可以給我們自設顏色。

想做個調查,大家最喜歡用哪種色彩配置?現在我是用銀色的。我覺得那橄欖綠是不能用的,它比較難看(這不是說醜陋,而是說用這顏色,各東西會看得沒那麼清楚。)

2007-05-01

今天早上到赤柱軍營參觀,要多謝Jeffrey周日排隊拿票。我們總共十人,除了常客Jeffrey、我和Jenny外,Jeffrey另外帶了兩位朋友,加起來五人,然後我又帶來了同屆翻譯系同學Queenie Lam,她則帶來了另外四位遊客朋友,所以共有十人。

我們在天后等,乘65號巴士入軍營。這巴士由北角開,經香港仔隧道去赤柱。如果在北角上車,要搭太多站;在銅鑼灣上車,又可能沒座位,天后就很適中。而且我還可以去天天素食,喝一個蘋果橙汁,吃一些素食點心。

解放軍上巴士

車駛到赤柱軍營門口,解放軍上來查大家有沒有攜票。不過其實即使沒票也給你進場,但要留下姓名。阿東則穩健作風,我們有十個人就真是有十張票的,不會冒這些險。

財經台採訪車

now財經台也來採訪。

赤柱軍營

真遺憾,我根本無法用普通話順利閱讀這兩句……

”赤柱軍營"

赤柱軍營

赤柱軍營

赤柱軍營

雕塑和圖畫,歌頌壯烈犧牲的解放軍英雄。能在這裡佔一席位的,都是不得好死的,大家不用羨慕……

赤柱軍營

赤柱軍營

赤柱軍營

赤柱軍營

遊人可以玩賞各種武器。解放軍會解釋那武器是怎樣用的,有甚麼功用。不過軍器不是我杯茶。只是見烈日當空,解放軍還要穿整齊軍服,肯定汗流浹背,但他們還是很有笑容地為遊人服務。

赤柱軍營

勁旅!不說不知,其實駐港解放軍有多達五千人。所以當他們齊集時,也確是陣容鼎盛。

參觀了武器和他們表演體能後,我們到宿舍參觀。

赤柱軍營

解放軍可謂家徒四壁,每人只有一小個床頭櫃,和一小個裝軍服的衣櫥。每房間有三至四張床。

赤柱軍營

他們示範摺被,要把被摺成一個正方形般,全部都是直角。

接著是去觀看小食製作及果雕,這顯示解放軍除了勇武,也有文靜的一面。

赤柱軍營

小食:

橙汁果肉凍

橙汁果肉凍

月牙餃

月牙餃

秋葉包

秋葉包

碧玉菠菜餅

碧玉菠菜餅

這些小食有三四十款,網頁只登了少許。

果雕:

西瓜雕:富貴花球

西瓜雕:富貴花球

西瓜雕:年年有餘

西瓜雕:年年有餘

雨後春筍

雨後春筍

太極八卦

太極八卦

也有一些軍人即場雕蔬果,送給小孩:

赤柱軍營

現場免費派食物盒,內裡全為素食:

赤柱軍營

小童也可試試做軍人的訓練,當然有解放軍協助(其實成人也可以):

赤柱軍營

接著我們看了一會軍人的文藝表演,有歌唱、樂器等,年紀較大的遊客尤其開心:

赤柱軍營

最後是參觀文娛中心。首先是圖書館:

赤柱軍營

內裡有他們的詩作和讀書心得,文采可能還勝過翻譯系學生:

赤柱軍營

赤柱軍營

此外,還有桌球室、乒乓球室、棋藝室等。

赤柱軍營

生命在於運動!

也有書法表演,遊人可以寫一張紙仔,跟解放軍說想寫甚麼字,解放軍就會寫了,而且是寫繁體:

解放軍書法

一看就知道這個是寫甚麼吧。

赤柱軍營本身也是一個風景不錯的地方:

赤柱軍營

赤柱軍營

今次參觀軍營,很值得,很有感受。我覺得我們是虧欠了解放軍。看他們的宿舍,四個人一間房,每人只有一小個衣櫃,一小個床前櫃,身無長物,離鄉背井來這裡駐守;這些軍隊保護我們,但我們沒給他們甚麼。

今天還要服侍我們呢。他們穿整齊軍服,成套suit,在烈日下為我們展示各種武器如何使用,還要笑意盈盈,親切可人。每名遊人還獲贈鴨舌帽、瓶裝水、飯盒,完全體貼。就連他們宿舍的廁所也要開放為公廁。這些要親眼目睹了,才有更深的感受。

不說不知,平日他們除了作軍事訓練以防萬一外,還會為香港植樹,定期捐血給香港市民,有需要時也可協助救災。

然後我們沿長長的黃麻角道走出赤柱市集午膳。

赤柱海景

黃麻角道上的赤柱海景

很巨型的衣服!

很巨型的衣服!

我們在一家叫赤柱酒家的中菜館,秉持行山應吃素的識見,我點清炒菜心,其餘人則吃了頗多肉類。

這家酒家的衛生頗差,侍應把整隻手指塞進茶杯裡;大家都說食物味道濃烈,很口渴,聽見這評語,那魚香茄子的茄子我也完全不敢問津;然而口渴之餘,侍應卻添茶極慢,兩個茶壺總是空空的……不過喜歡味濃的人或會覺得滋味。坐的地方也不舒服,頗擠。總而言之,它令我有衝動想去openrice做會員,記下我的觀察,尤其它現在在openrice竟然有4分。

之後,我們分道揚鑣,Jenny先行回去,Jeffrey、我和Queenie Lam行山。幾位外國人晚上約了人看電影,雖然原本有意行,但也不夠時間跟我們行。至於Jeffrey另外兩位朋友,其實早於我們離開軍營,他們約了其他人行山。

我們在赤柱乘6號巴士,到黃泥涌水塘行黃泥涌樹木研習徑+金督馳馬徑。起步時也差不多五點吧。但這條路非常易走,中途又多出口,所以也沒所謂啦。

路線:黃泥涌峽→黃泥涌樹木研習徑→畢拉山道→金督馳馬徑→寶馬山→北角 地圖
行程:2小時
難度:1/6
景觀:2.5/6
人物:阿東、Jeffrey、Queenie Lam

黃泥涌樹木研習徑

金督馳馬徑

金督馳馬徑

金督馳馬徑

金督馳馬徑

金督馳馬徑

這條路的特點是很容易行,黃泥涌樹木研習徑幾乎沒有上落,而且樹蔭十分充足,適合任何人士行走。金督馳馬徑也是鋪得很好的路,雖然也有點上斜,但那也可說是零難度。金督馳馬徑經一石礦場,中段也可從400米高眺望維港景致,不過今日能見度低。

不過我們今早在軍營也消耗了不少體力,走這個正合適。

和Queenie已認識九年,今天才第一次和她行山呢

到達北角,又倦又渴(其實還有水,求押韻而已),路過一家叫表姐手勢的甜品店,就進去一歇。我點了一個蜜瓜蘆薈甚麼什飲,Queenie的一杯是西瓜,Jeffrey是芒果。紅、黃、綠。都幾好喝,又夠大杯。今天這幾個人還沒有怎樣拍過照,臨走要和Queenie照一幅:

Queenie

我們同屆的凝聚力頗弱,比較熟絡的只有Queenie、Gerald和Iodine了……不過感覺上同屆其實有不少好人。Queenie和Iodine都來行山團了,Gerald則只有嘴巴上說過會來,我相信遲些會有更多同屆參加。

我也相信我有美好的將來。

我還買了一些糯米池回家吃呢。(蜜瓜、芒果)

蜜瓜、芒果糯米池

(本日部分相片由Jeffrey提供)